Bollinger maison का Grande Année Rosé शैम्पेन, जैसा कि लेबल संकेत देता है, केवल असाधारण कटाई वर्षों में बनाया जाता है, यानी वे वर्ष जिनमें विंटेज और अंगूर उत्कृष्ट गुणवत्ता के होते हैं, और जो एक महान शैम्पेन के उत्पादन की भूमिका बनाते हैं। इस उत्पाद की कल्पना एक ऐसे अमृत के रूप में की जा सकती है जो एक घूंट में क्षेत्रीय पहचान, विंटेज, असाधारण अंगूरों और maison के अपरिहार्य savoir faire को समेट लेता है। Bollinger की Grande Année Rosé के लिए उपयोग किए गए अंगूर Pinot Nero हैं, जो Aÿ से आते हैं, और Chardonnay जो Oger और Cramant में उगाया गया है, इसलिए ये Gran Cru क्षेत्र हैं। गुच्छों की सावधानीपूर्वक कटाई पूरी तरह हाथ से की जाती है, जिसके बाद नियंत्रित तापमान पर कोमल प्रेसिंग की जाती है। विनिफिकेशन और किण्वन लकड़ी के पीपों में होते हैं। इसके बाद पारंपरिक Méthode Champenoise के साथ फिज़ीकरण शुरू होता है। इस क्यूवे के लिए निर्धारित वाइन को magnum (1,5 lt) प्रारूप में बोतलबंद किया जाता है और पारंपरिक कैप्सूल (bidule) के बजाय झाग बनने के दौरान कॉर्क से बंद किया जाता है। इस प्रकार एक निरंतर और सूक्ष्म, बहुत धीमी ऑक्सीकरण प्रक्रिया प्राप्त होती है, जो वाइन में अधिक जटिलता और अधिक परिपक्वता लाती है, जबकि असाधारण ताज़गी को सुरक्षित रखती है। तलछट पर विश्राम कम-से-कम 5 वर्षों तक चलता है। डिगॉर्ज़मेंट की प्रक्रियाएँ हाथ से की जाती हैं, अंतिम डोज़ेज़ Brut है, इसलिए बहुत कम चीनी (7 ग्राम) के साथ। कोरल रंग, आकर्षक और हल्का, तुरंत सुरुचिपूर्ण रसभरी, अनार, रेड करंट और स्ट्रॉबेरी के संकेत। यह एक व्यापक, कोमल, परंतु शुष्क, स्पष्ट, सटीक शैम्पेन है। मुख में तीव्र, स्वादिष्ट, रेशमी बुलबुलों के साथ, सुरुचिपूर्ण, लयबद्ध। स्पष्ट अम्लता। यह बहुत भारी नहीं है, लेकिन टिकाऊ अवश्य है। समय के साथ यह और भी जटिल तथा समृद्ध संवेदनाओं में विकसित हो सकता है: इसमें कोई संदेह नहीं, इसमें पूरा दम है!
मूल्य में कर शामिल है
Bollinger maison का Grande Année Rosé शैम्पेन, जैसा कि लेबल संकेत देता है, केवल असाधारण कटाई वर्षों में बनाया जाता है, यानी वे वर्ष जिनमें विंटेज और अंगूर उत्कृष्ट गुणवत्ता के होते हैं, और जो एक महान शैम्पेन के उत्पादन की भूमिका बनाते हैं। इस उत्पाद की कल्पना एक ऐसे अमृत के रूप में की जा सकती है जो एक घूंट में क्षेत्रीय पहचान, विंटेज, असाधारण अंगूरों और maison के अपरिहार्य savoir faire को समेट लेता है। Bollinger की Grande Année Rosé के लिए उपयोग किए गए अंगूर Pinot Nero हैं, जो Aÿ से आते हैं, और Chardonnay जो Oger और Cramant में उगाया गया है, इसलिए ये Gran Cru क्षेत्र हैं। गुच्छों की सावधानीपूर्वक कटाई पूरी तरह हाथ से की जाती है, जिसके बाद नियंत्रित तापमान पर कोमल प्रेसिंग की जाती है। विनिफिकेशन और किण्वन लकड़ी के पीपों में होते हैं। इसके बाद पारंपरिक Méthode Champenoise के साथ फिज़ीकरण शुरू होता है। इस क्यूवे के लिए निर्धारित वाइन को magnum (1,5 lt) प्रारूप में बोतलबंद किया जाता है और पारंपरिक कैप्सूल (bidule) के बजाय झाग बनने के दौरान कॉर्क से बंद किया जाता है। इस प्रकार एक निरंतर और सूक्ष्म, बहुत धीमी ऑक्सीकरण प्रक्रिया प्राप्त होती है, जो वाइन में अधिक जटिलता और अधिक परिपक्वता लाती है, जबकि असाधारण ताज़गी को सुरक्षित रखती है। तलछट पर विश्राम कम-से-कम 5 वर्षों तक चलता है। डिगॉर्ज़मेंट की प्रक्रियाएँ हाथ से की जाती हैं, अंतिम डोज़ेज़ Brut है, इसलिए बहुत कम चीनी (7 ग्राम) के साथ। कोरल रंग, आकर्षक और हल्का, तुरंत सुरुचिपूर्ण रसभरी, अनार, रेड करंट और स्ट्रॉबेरी के संकेत। यह एक व्यापक, कोमल, परंतु शुष्क, स्पष्ट, सटीक शैम्पेन है। मुख में तीव्र, स्वादिष्ट, रेशमी बुलबुलों के साथ, सुरुचिपूर्ण, लयबद्ध। स्पष्ट अम्लता। यह बहुत भारी नहीं है, लेकिन टिकाऊ अवश्य है। समय के साथ यह और भी जटिल तथा समृद्ध संवेदनाओं में विकसित हो सकता है: इसमें कोई संदेह नहीं, इसमें पूरा दम है!
प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध प्रत्येक उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ में निर्दिष्ट एक पार्टनर विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। यह प्लेटफ़ॉर्म एक मेटासर्च/मार्केटप्लेस की तरह कार्य करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेन-देन का धारक बनता है।
शिपिंग सीधे विक्रेता भागीदार द्वारा संभाली जाती है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसकी लॉजिस्टिक नेटवर्क से भेजा जाता है और कूरियर को सौंपा जाता है। यह तरीका अधिक कुशल डिलिवरी की अनुमति देता है और यह सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी के पास हो जिसके पास वास्तविक उत्पाद उपलब्धता है।
प्रोडक्ट पेज पर विक्रेता या निर्माता द्वारा दिए गए डेटा यानी आधिकारिक लेबल के अनुसार सामग्री, एलर्जन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है। यदि आपकी एलर्जी या असहिष्णुता है, तो खरीदारी से पहले कृपया पेज को ध्यान से देखें और विशिष्ट शंकाओं के लिए विक्रेता से संपर्क करें।
इस प्लेटफ़ॉर्म का उद्देश्य फ़ूड सेक्शन में मेड इन इटली को महत्व देना और उसे अधिक सुलभ बनाना है। हम ई-कॉमर्स फ़ूड क्षेत्र के उन विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। प्रत्येक उत्पाद एक पहचान योग्य विक्रेता और एक पूर्ण जानकारी-शीट से जुड़ा होता है: हमारा उद्देश्य है कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ हो विश्वास के साथ खरीदना।
आपूर्ति का समय और लागत विक्रेता व गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में आपको हमेशा अद्यतन डिलीवरी अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपिंग के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार भिन्न हो सकते हैं।
