छोटी ट्यूना (मछली), जैतून का तेल, नमक।
लेबल पर: निर्माता द्वारा पैकेजिंग पर दी गई जानकारियाँ। लेबल पर नहीं: पैकेजिंग पर मौजूद न होने वाली जानकारियाँ।
प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।
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वैट सहित कीमत
जैतून के तेल में भूमध्यसागरीय छोटी ट्यूना के फिले 200 ग्राम जैतून के तेल में स्वादिष्ट ट्यूना फिले बनाने के लिए मछली को शीतगृह से निकाला जाता है, टुकड़ों में काटा जाता है, बहते पानी में रक्त निकाला जाता है, AISI 316 स्टेनलेस स्टील की टोकरियों में रखा जाता है और भाप में नहीं बल्कि पानी और नमक में पकाया जाता है, ताकि इसके सभी ऑर्गेनोलेप्टिक गुण बरकरार रहें और अधिकांश प्रोटीन नष्ट न हों। पकाने के बाद उत्पाद को ठंडा किया जाता है और हाथ से सावधानीपूर्वक त्वचा तथा काँटे हटाए जाते हैं। साफ किए गए टुकड़ों को फिले में काटकर विभिन्न आकार के काँच के जारों या कैटरिंग के लिए बड़े डिब्बों में रखा जाता है। इसके बाद कंटेनरों को जैतून के तेल या, यदि उत्पाद प्राकृतिक रूप में माँगा गया हो, पानी से भरा जाता है; स्वचालित ढक्कन मशीन से बंद करके पैकेजों का निष्फलीकरण और धुलाई की जाती है। अंतिम चरण में स्वचालित लेबलिंग मशीन से जारों पर लेबल लगाया जाता है, कंटेनरों को थर्मो पैक में पैक किया जाता है और विशेष परिसर में भंडारित किया जाता है। जैतून के तेल में स्वादिष्ट ट्यूना फिले बनाने के लिए मछली को शीतगृह से निकाला जाता है, टुकड़ों में काटा जाता है, बहते पानी में रक्त निकाला जाता है, AISI 316 स्टेनलेस स्टील की टोकरियों में रखा जाता है और औद्योगिक प्रक्रिया की तरह भाप में नहीं, बल्कि कम तापमान पर पानी और नमक में पकाया जाता है, ताकि इसके सभी ऑर्गेनोलेप्टिक गुण बरकरार रहें और अधिकांश प्रोटीन नष्ट न हों। पकाने के बाद उत्पाद को ठंडा किया जाता है और हाथ से सावधानीपूर्वक त्वचा तथा काँटे हटाए जाते हैं। साफ किए गए टुकड़ों को फिले में काटकर काँच के जारों में रखा जाता है। इसके बाद कंटेनरों को जैतून के तेल से भरा जाता है। आपके व्यवसाय के लिए आपूर्ति उपलब्धता और व्यावसायिक आपूर्ति की कीमत देखने के लिए विकल्प देखें।
| औसत मान | प्रति 100 g |
|---|---|
| ऊर्जा | 1,218 kJ291 kcal |
| वसा | 17.3 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 1.14 g |
| फाइबर | 2.1 g |
| प्रोटीन | 32.8 g |
| नमक | 2.13 g |
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: मछली
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
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