मंतवान की सरसों Lazzaris सेब के टुकड़ों को सबसे नाजुक सरसों के सिरके में डुबोए गए हैं। बनावट और तीखापन, नाजुकता और खुशबू के बीच संतुलन का खेल। यह 1700 के आसबर्ग के रसोई में परंपरागत रूप से पारित एक लोम्बार्डो-वेनिएटो नुस्खा से आता है, एक ऐसा सेब की सरसों जिसका उत्पादन आधुनिक है लेकिन शिल्प परंपरा के करीब है।
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मंतवान की सरसों Lazzaris सेब के टुकड़ों को सबसे नाजुक सरसों के सिरके में डुबोए गए हैं। बनावट और तीखापन, नाजुकता और खुशबू के बीच संतुलन का खेल। यह 1700 के आसबर्ग के रसोई में परंपरागत रूप से पारित एक लोम्बार्डो-वेनिएटो नुस्खा से आता है, एक ऐसा सेब की सरसों जिसका उत्पादन आधुनिक है लेकिन शिल्प परंपरा के करीब है।
