Modenāke bāmbusa caṭanī "3 meḍālīe d'ōro" - akitāy sāna jīsṭi

मोदेनाके बाम्बुस चटनी 3 मेडालिए अकिटाय सान जीस्टि द्वारा 19वीं सदी में बनाई गई थी, जिसे रिकार्डो जीस्टि ने प्यार से अपने रिश्तेदारों और विशेष लोगों को उपहार दिया। यह चटनी परिपक्व और सूखी अंगूरों के मस्त से बनी है, इसमें जम जामुन और लाल फलों के सुगंध के साथ शहद और वनीला के तत्व जुड़े हुए हैं, जो इसके घनेपन और मिठास में एक बेजोड़ता प्रदान करते हैं, जो कच्चे तरीके से विभिन्न प्रकार की तैयारियों को सजाने के लिए आदर्श है, मीठे से लेकर नमकीन तक। इसे बैरिक्स में वृद्ध किया गया है, जिसमें पहले से वृद्ध बाम्बुस चटनी का अतिरिक्त है जो सदियों पुराने बैरल से लिया गया है।