पास्ता सेंटोनी के अंडा सहित हार्ड गेहूं के टैग्लियोली एक प्रकार की लंबी पास्ता है जो कारीगरी से बनाई गई है, 100% मार्के के प्राकृतिक और जीएमओ-मुक्त सामग्रियों से। पास्ता को पारंपरिक रूप से हाथ से बनाया जाता है। अपने खुद के उत्पादित सही सामग्री के इस्तेमाल से हमेशा ताज़ा सेमोलिना और अंडों को परिवर्तित किया जाता है ताकि यह अन्य पास्ता से पूरी तरह अलग हो, रंग, स्वाद और सुगंध में। टैग्लियोली को सेंटोनी विधि से तैयार किया जाता है: कांस्य के रूप में बनाया और धीरे-धीरे और नीची तापमान पर सुखाया जाता है, ताकि गेहूं की गुणात्मक विशेषताएं संरक्षित रह सकें और टैग्लियोली को खुरदुरापन और छिद्रता प्रदान की जा सके ताकि यह सॉस को बेहतर तरीके से पकड़ सके।
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पास्ता सेंटोनी के अंडा सहित हार्ड गेहूं के टैग्लियोली एक प्रकार की लंबी पास्ता है जो कारीगरी से बनाई गई है, 100% मार्के के प्राकृतिक और जीएमओ-मुक्त सामग्रियों से। पास्ता को पारंपरिक रूप से हाथ से बनाया जाता है। अपने खुद के उत्पादित सही सामग्री के इस्तेमाल से हमेशा ताज़ा सेमोलिना और अंडों को परिवर्तित किया जाता है ताकि यह अन्य पास्ता से पूरी तरह अलग हो, रंग, स्वाद और सुगंध में। टैग्लियोली को सेंटोनी विधि से तैयार किया जाता है: कांस्य के रूप में बनाया और धीरे-धीरे और नीची तापमान पर सुखाया जाता है, ताकि गेहूं की गुणात्मक विशेषताएं संरक्षित रह सकें और टैग्लियोली को खुरदुरापन और छिद्रता प्रदान की जा सके ताकि यह सॉस को बेहतर तरीके से पकड़ सके।
