पास्ता सेंटोनी की अंडे के साथ हार्ड व्हीट की पप्पार्देल एक प्रकार का लंबा पास्ता है जो पूरी तरह से प्राकृतिक, 100% मार्चिगियन कच्चे माल से हस्तनिर्मित होता है और जीएमओ मुक्त है। यह पारंपरिक तरीके से हाथ से आकार दिया जाता है। अपने स्वयं के उत्पादित ताजा सेमोलिना और अंडों के साथ वास्तविक सामग्री के उपयोग से इसे अन्य पास्ता से पूरी तरह से भिन्न बनाने के लिए आकार दिया जाता है, रंग, स्वाद और सुगंध। पप्पार्देल को सेंटोनी विधि से तैयार किया जाता है: ब्रॉज़ से आकार दिया जाता है और धीमी गति और निम्न तापमान पर सुखाया जाता है, ताकि अनाज की अंग को संरक्षित किया जा सके और पप्पार्देल को खुरदुरापन और छिद्रता प्रदान की जा सके ताकि यह सॉस को बेहतर तरीके से पकड़ सके।
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पास्ता सेंटोनी की अंडे के साथ हार्ड व्हीट की पप्पार्देल एक प्रकार का लंबा पास्ता है जो पूरी तरह से प्राकृतिक, 100% मार्चिगियन कच्चे माल से हस्तनिर्मित होता है और जीएमओ मुक्त है। यह पारंपरिक तरीके से हाथ से आकार दिया जाता है। अपने स्वयं के उत्पादित ताजा सेमोलिना और अंडों के साथ वास्तविक सामग्री के उपयोग से इसे अन्य पास्ता से पूरी तरह से भिन्न बनाने के लिए आकार दिया जाता है, रंग, स्वाद और सुगंध। पप्पार्देल को सेंटोनी विधि से तैयार किया जाता है: ब्रॉज़ से आकार दिया जाता है और धीमी गति और निम्न तापमान पर सुखाया जाता है, ताकि अनाज की अंग को संरक्षित किया जा सके और पप्पार्देल को खुरदुरापन और छिद्रता प्रदान की जा सके ताकि यह सॉस को बेहतर तरीके से पकड़ सके।
