बोलोग्ना के नमकीन चिआकियरे एक शिल्प उत्पाद है, जो प्राचीन एमिलिया-रोमाग्ना की परंपरा का विशिष्ट है। इसका मूल प्राचीन रोमन साम्राज्य के समय में है। आज भी इसे मूल नुस्खा के अनुसार, केवल Twists Products द्वारा, स्थानीय आट्टों का उपयोग करते हुए और 20 घंटों की खमीरन प्रक्रिया का पालन करते हुए बनाया जाता है। इटालियन समुद्री आयोडीन युक्त नमक की डालने से उत्पाद आयोडीन का स्रोत बनता है, जो सभी के लिए फायदेमंद है। शिल्प तरीके से निर्मित और पकाए गए नाश्ते को विशेष रूप से स्वादिष्ट, कुरकुरा, हल्का और भुरभुरा बनाते हैं।
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बोलोग्ना के नमकीन चिआकियरे एक शिल्प उत्पाद है, जो प्राचीन एमिलिया-रोमाग्ना की परंपरा का विशिष्ट है। इसका मूल प्राचीन रोमन साम्राज्य के समय में है। आज भी इसे मूल नुस्खा के अनुसार, केवल Twists Products द्वारा, स्थानीय आट्टों का उपयोग करते हुए और 20 घंटों की खमीरन प्रक्रिया का पालन करते हुए बनाया जाता है। इटालियन समुद्री आयोडीन युक्त नमक की डालने से उत्पाद आयोडीन का स्रोत बनता है, जो सभी के लिए फायदेमंद है। शिल्प तरीके से निर्मित और पकाए गए नाश्ते को विशेष रूप से स्वादिष्ट, कुरकुरा, हल्का और भुरभुरा बनाते हैं।
