Tuskānī ke sēnṭral hilsa IGT "Vhaīṭ lēbal" 2017 - I Balzini

I Balzini की वाइनरी का व्हाइट लेबल टस्कनी के सेंट्रल हिल्स IGT 2017 एक गहरा और सुशोभित लाल शराब है, जिसमें एक स्पष्ट क्षेत्रीय पहचान है। अंगूर: सैंजियोवेसे, कैबर्नेट सॉविनन। व vineyard: प्लायोसीन मूल की भूमि, जो पीले रेत और कीली मिट्टी की उपस्थिति के साथ भिन्न स्थानिकता का गठन करती है। समुद्री जीवाश्मों की उपस्थिति महत्वपूर्ण है। खेती की विधि: मिट्टी की खेती, घास, और वाइन की कॉर्डन स्पेरोनाटो की छंटाई के साथ। विकास के दौरान गुच्छों का छंटाई और अंतिम चयन; कटाई के समय गुच्छे हाथ से इकट्ठा किए जाते हैं, छोटे बक्सों में रखे जाते हैं और परिवहन बेल्ट पर फिर से चयनित किए जाते हैं। विंफिकेशन: 26-28°C पर नियंत्रित तापमान में स्टेनलेस स्टील के बैरल में लगभग 2 सप्ताह के लिए मकारिशन। मलोलैटिक पूर्ण। परिपक्वता: मध्यम टोस्टेड फ्रांसीसी ओक बैरेक में 50% नए लगभग 12 महीने के लिए, जिसके बाद बोतल में कम से कम 18 महीने तक समाप्ति है। वर्ष: 2017। शराब की प्रतिशतता: 14% वॉल।