क्विंस, चीनी, ग्लूकोज़, मीठे किए हुए खट्टे फलों के छिलके, पेक्टिन, सरसों, अम्लीकारक (सिट्रिक अम्ल) ; इसमें हो सकता है: सरसों
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Andrini Marmellate
Spaghetti & Mandolino द्वारा बेचा और भेजा गया
वैट सहित कीमत
सरसों मिलाई गई क्विंस की यह संरक्षित मिठाई क्विंस, चीनी और सरसों से बनी विशेष रूप से ठोस संरचना वाली परिरक्षित वस्तु है। यह मीठी और हल्की तीखी mostarda इतालवी व्यंजनों की विशिष्ट है और मुख्य रूप से चीज़ के साथ परोसी जाती है। क्विंस की इस मिठाई का इतिहास रोमन काल तक जाता है, जब फल को चीनी के साथ पकाकर मीठी संरक्षित वस्तु बनाई जाती थी। बाद में मध्ययुग के दौरान यह विधि पूरे यूरोप में फैल गई और इसमें मसाले तथा सुगंधित सामग्री जोड़ी गई। क्विंस की मिठाई में सरसों मिलाने का विचार अधिक नया है, लेकिन यह फल के मीठे स्वाद के साथ पूरी तरह मेल खाता है, क्विंस एक ऐसा फल है जो सेब जैसा दिखता है, लेकिन छोटा और अधिक अनियमित आकार का होता है। क्विंस का गूदा कठोर और खट्टा होता है, इसलिए इसका उपयोग मुख्य रूप से संरक्षित खाद्य पदार्थ, मुरब्बे और मदिरा बनाने में किया जाता है। Andrini Marmellate की सरसों-मिश्रित क्विंस मिठाई केवल उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री से और पारंपरिक विधि का पालन करते हुए तैयार की जाती है।
संक्षेप में: पता लगाए गए एलर्जेन: सरसों
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
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