punṭārelle aul'oliya eksṭravarjina di olivā 220g

पुंटारेल्ले: चिकोरिया काटालोंगा का दिल। पुंटारेल्ले को तेल में रखने की विधि चिकोरी की चोटी की एक विशिष्ट तैयारी है, अर्थात् चिकोरी “काटालोंगा” के पत्ते के अंदर बनने वाले अंकुर, जिन्हें थोड़ा उबाला जाता है पानी और सिरके में, फिर एक्स्ट्रावर्जिन ऑलिवा के तेल से पकाया जाता है। पुलिया से स्वाद: अप्रतिरोध्य पुंटारेल्ले। अद्वितीय और अप्रतिरोध्य स्वाद, यह पुलियन परंपरा का फल है, इसे इस धरती के सभी स्वाद को साल के सभी महीनों में लाने के लिए तरीके से संरक्षित किया गया है।