Raskatielli di Miskiglio फ़ार्डेला (PZ) का एक विशिष्ट उत्पाद है, जो समुद्र तल से 750 मीटर की ऊँचाई पर स्थित और Pollino राष्ट्रीय उद्यान में बसा हुआ गाँव है। उत्पत्ति में यह एक साधारण व्यंजन था, लेकिन स्वास्थ्य और पोषण की दृष्टि से समृद्ध है। इसी इतिहास से प्रेरित होकर चार छोटे लुकानियाई नगरों ने Via del Miskiglio को जीवन देने का निर्णय लिया। वर्ष 2024 ने Festival del Miskiglio के शुभारंभ को चिह्नित किया, जिसे बड़ी सफलता मिली। यहीं से मूल रूप में, पूरी तरह हाथ से बनाए जाने वाले इस उत्पाद के उत्पादन की गतिविधि शुरू करने का विचार जन्मा। यह एक पारंपरिक कृषि-खाद्य उत्पाद है। कृषि, खाद्य और वानिकी नीतियों के मंत्रालय ने Raskatiell di Fardella को Basilicata क्षेत्र के पारंपरिक कृषि-खाद्य उत्पादों (PAT) की सूची में शामिल किया है।
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Raskatielli di Miskiglio फ़ार्डेला (PZ) का एक विशिष्ट उत्पाद है, जो समुद्र तल से 750 मीटर की ऊँचाई पर स्थित और Pollino राष्ट्रीय उद्यान में बसा हुआ गाँव है। उत्पत्ति में यह एक साधारण व्यंजन था, लेकिन स्वास्थ्य और पोषण की दृष्टि से समृद्ध है। इसी इतिहास से प्रेरित होकर चार छोटे लुकानियाई नगरों ने Via del Miskiglio को जीवन देने का निर्णय लिया। वर्ष 2024 ने Festival del Miskiglio के शुभारंभ को चिह्नित किया, जिसे बड़ी सफलता मिली। यहीं से मूल रूप में, पूरी तरह हाथ से बनाए जाने वाले इस उत्पाद के उत्पादन की गतिविधि शुरू करने का विचार जन्मा। यह एक पारंपरिक कृषि-खाद्य उत्पाद है। कृषि, खाद्य और वानिकी नीतियों के मंत्रालय ने Raskatiell di Fardella को Basilicata क्षेत्र के पारंपरिक कृषि-खाद्य उत्पादों (PAT) की सूची में शामिल किया है।
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