अक्वा ए सोले का अर्बोरियो चावल सच में असाधारण है! यह एक बड़े, मोती जैसे दाने के लिए जाना जाता है जो पकने के दौरान बहुत सारा पानी अवशोषित करता है, जिससे इसका वजन काफी बढ़ जाता है। इस किस्म के चावल की एक विशेषता इसका पकाना है: दाना बाहरी हिस्से में समान रूप से पकता है, लेकिन केंद्र को अल डेन्टे बनाए रखने की प्रवृत्ति होती है। अर्बोरियो चावल एक इतालवी किस्म का चावल है जिसे 1946 में डोमेनिको मारकेट्टी द्वारा चुना गया था। इस चावल की किस्म का नाम वेरसेलीज़ के अर्बोरियो शहर के नाम पर रखा गया है, जो पियानुरा पदना में स्थित है, जहाँ यह किस्म चुनी गई थी।
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अक्वा ए सोले का अर्बोरियो चावल सच में असाधारण है! यह एक बड़े, मोती जैसे दाने के लिए जाना जाता है जो पकने के दौरान बहुत सारा पानी अवशोषित करता है, जिससे इसका वजन काफी बढ़ जाता है। इस किस्म के चावल की एक विशेषता इसका पकाना है: दाना बाहरी हिस्से में समान रूप से पकता है, लेकिन केंद्र को अल डेन्टे बनाए रखने की प्रवृत्ति होती है। अर्बोरियो चावल एक इतालवी किस्म का चावल है जिसे 1946 में डोमेनिको मारकेट्टी द्वारा चुना गया था। इस चावल की किस्म का नाम वेरसेलीज़ के अर्बोरियो शहर के नाम पर रखा गया है, जो पियानुरा पदना में स्थित है, जहाँ यह किस्म चुनी गई थी।
