Kaṇārōli sābuta cāval klāsika 500g

Acqua e Sole का कर्णारोलि साबुत चावल क्लासिक वास्तव में अद्वितीय है! यह कोई संयोग नहीं है कि कर्णारोलि को "चावलों का राजा" कहा जाता है: उच्च स्टार्च सामग्री, मजबूत बनावट और लंबे दानों के कारण यह सुपरलेटिव तरीके से पकाई को बनाए रखने में सक्षम है। कर्णारोलि चावल पाविया, नोवारा और वेरसेली का मूल निवासी है, जो 1945 में पॉलो के चावल खेती करने वाले एंजेलो डे वेकी द्वारा विकसित की गई थी, जिन्होंने अन्य दो चावल की किस्मों को क्रॉस किया: वियालोन और लेंचिनो। इस विशेष चावल का नाम वास्तव में इसके एक सहयोगी के नाम 'कर्णारोलि' से निकला है। यह मुख्यतः एक साबुत चावल है, जो पारंपरिक परिष्कृत सफेद चावल की अपेक्षा अधिक पोषण गुण रखता है क्योंकि कम संसाधित होने के कारण, इसमें फाइबर की अधिक मात्रा होती है। साबुत चावल वास्तव में एक अत्यधिक पचाने योग्य भोजन है, जो आंत के लिए बहुत लाभकारी है और इसमें फाइबर की उच्च मात्रा के कारण ग्लाइसेमिक सूचकांक कम होता है।