पास्ता के उत्पादन के लिए उपयोग की जाने वाली सेमोला का आटा उन अनाजों से आता है जो एक ऐसी पास्ता सुनिश्चित करते हैं जिसका मोटाई है जो पकाने को बहुत अच्छे से बनाए रखता है। यह कांस्य से गुजरने वाली पास्ता है और कम तापमान पर लंबे समय तक सुखाई जाती है।
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पास्ता के उत्पादन के लिए उपयोग की जाने वाली सेमोला का आटा उन अनाजों से आता है जो एक ऐसी पास्ता सुनिश्चित करते हैं जिसका मोटाई है जो पकाने को बहुत अच्छे से बनाए रखता है। यह कांस्य से गुजरने वाली पास्ता है और कम तापमान पर लंबे समय तक सुखाई जाती है।
