बिना बीज की इमली की पेस्ट स्मूदी और पूरक आहारों के लिए आदर्श है, जैसे हमारा Jamu प्रतिरक्षा बूस्टर। इमली क्या है? इमली एक कठोर लकड़ी का पेड़ है, जिसे वैज्ञानिक रूप से Tamarindus indica कहा जाता है। यह अफ्रीका की मूल है, लेकिन भारत, पाकिस्तान और कई अन्य उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में भी उगती है। यह पेड़ सेम जैसी फलियाँ पैदा करता है, जिनमें बीज होते हैं और वे रेशेदार गूदे से घिरे होते हैं। कच्चे फल का गूदा हरा और खट्टा होता है। जैसे-जैसे यह पकता है, रसदार गूदा पेस्ट जैसा और अधिक खट्टा-मीठा हो जाता है। इस फल के कई उपयोग हैं: इमली का गूदा दक्षिण और दक्षिण-पूर्व एशिया, मेक्सिको, मध्य पूर्व और कैरेबियन में खाना पकाने में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। बीज और पत्तियाँ भी खाने योग्य हैं। इसे सॉस, मेरिनेड, चटनी, पेय और मिठाइयों में उपयोग किया जाता है। यह Worcestershire सॉस के अवयवों में से एक भी है। इमली की पेस्ट। शुद्ध भार 400 ग्राम। भंडारण: ठंडी और सूखी जगह में रखें। खोलने के बाद रेफ्रिजरेटर में रखें। उत्पत्ति देश: थाईलैंड।
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बिना बीज की इमली की पेस्ट स्मूदी और पूरक आहारों के लिए आदर्श है, जैसे हमारा Jamu प्रतिरक्षा बूस्टर। इमली क्या है? इमली एक कठोर लकड़ी का पेड़ है, जिसे वैज्ञानिक रूप से Tamarindus indica कहा जाता है। यह अफ्रीका की मूल है, लेकिन भारत, पाकिस्तान और कई अन्य उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में भी उगती है। यह पेड़ सेम जैसी फलियाँ पैदा करता है, जिनमें बीज होते हैं और वे रेशेदार गूदे से घिरे होते हैं। कच्चे फल का गूदा हरा और खट्टा होता है। जैसे-जैसे यह पकता है, रसदार गूदा पेस्ट जैसा और अधिक खट्टा-मीठा हो जाता है। इस फल के कई उपयोग हैं: इमली का गूदा दक्षिण और दक्षिण-पूर्व एशिया, मेक्सिको, मध्य पूर्व और कैरेबियन में खाना पकाने में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। बीज और पत्तियाँ भी खाने योग्य हैं। इसे सॉस, मेरिनेड, चटनी, पेय और मिठाइयों में उपयोग किया जाता है। यह Worcestershire सॉस के अवयवों में से एक भी है। इमली की पेस्ट। शुद्ध भार 400 ग्राम। भंडारण: ठंडी और सूखी जगह में रखें। खोलने के बाद रेफ्रिजरेटर में रखें। उत्पत्ति देश: थाईलैंड।
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