छना हुआ पानी, केफिर/टिबिकोस कल्चर, किण्वन के दौरान परिवर्तित चुकंदर की चीनी*, नींबू*, औषधीय पौधों का अर्क (सेज*, आइसलैंडिक लाइकेन*, चीड़ की कलियाँ*, नीलगिरी*)
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प्रीमियम गैर-मादक पेय Albedo शुद्धिकरण के रासायनिक चरण का प्रतिनिधित्व करता है, अंतिम सिद्धि से पहले प्रकाश की ओर संक्रमण। यह संतुलन और सामंजस्य का क्षण है, जो इस पेय की सुगंधात्मक प्रोफ़ाइल में प्रतिबिंबित होता है: साफ़, पारदर्शी और ताज़गीपूर्ण, लेकिन ऐसी गहराई के साथ जो चिंतन के लिए स्थान छोड़ती है। हर घूंट स्वाद-यात्रा में एक विराम, एक शुद्ध साँस है। रंग: चमकीला पीला सुगंध: बाल्समिक और ताज़ा स्वाद: साफ़ और जीवंत, रेज़िनयुक्त तथा हर्बल सुरों के साथ जैविक औषधीय पौधों के अर्क और Tibicos के प्राकृतिक किण्वन से निर्मित Albedo एक जीवंत पेय है, जिसे न तो पास्चुरीकृत किया गया है और न ही माइक्रोफ़िल्टर किया गया है, लेकिन वर्षों के अध्ययन के बाद विकसित प्राकृतिक स्थिरीकरण प्रक्रिया के कारण अब यह रेफ्रिजरेटर के बाहर भी स्थिर रहता है। एक नियंत्रित द्वितीयक किण्वन उत्पाद को रासायनिक रूपांतरणों से गुज़ारता है, जब तक कि नया संतुलन प्राप्त न हो जाए। मुख्य सामग्री: • सेज – शुद्धिकारक और सुगंधित • आइसलैंडिक लाइकेन – सुखदायक और संतुलनकारी • चीड़ की कलियाँ – रेज़िनयुक्त और बाल्समिक • नीलगिरी – ताज़गीपूर्ण और शुद्धिकारक रासायनिक प्रतीकवाद Albedo शुद्धिकरण और प्रबोधन का प्रतीक है। चुने गए पौधे अपने बाल्समिक और शुद्धिकारक गुणों के साथ इसके सार को अभिव्यक्त करते हैं। PAIRING Albedo नाज़ुक, ताज़े और सुगंधित शाकाहारी व्यंजनों के साथ अच्छी तरह मेल खाता है। इसके साथ आदर्श: - सब्ज़ियों की टार्टारे या ज़ुकीनी और शलजम के कार्पाच्चो - जंगली जड़ी-बूटियों और मौसमी सब्ज़ियों पर आधारित व्यंजन - खट्टे फलों, फूलों या बाल्समिक मसालों वाले हल्के रिसोट्टो - ताज़े वनस्पति या किण्वित चीज़ - खट्टे फलों, फूलों या वनस्पति दही पर आधारित मिठाइयाँ जैविक किण्वित पेय। दूध और लैक्टोज़ रहित। TIBI एक अभिनव सॉफ्ट ड्रिंक है, जिसे केफिर के दानों से किण्वित किया जाता है और जिसे प्राचीन काल से “दीर्घ जीवन का अमृत” माना जाता है। Tibicos की जीवित संस्कृतियों के साथ हमारी कारीगर विधि प्राकृतिक झाग और एक विशिष्ट सुगंध वाला पेय बनाती है: शुद्ध, जीवंत और ताज़गीपूर्ण। मात्रा: काँच की 250 मिलीलीटर की 6 बोतलें सामग्री: छना हुआ पानी, केफिर/टिबिकोस कल्चर, किण्वन के दौरान परिवर्तित चुकंदर की चीनी*, नींबू*, औषधीय पौधों का अर्क (सेज*, आइसलैंडिक लाइकेन*, चीड़ की कलियाँ*, नीलगिरी*) *जैविक
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
धूसर रंग में: नहीं पाए गए
स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
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