प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।
अतीत में कॉफ़ी एक विलासिता थी, इसलिए लोग जौ, चिकोरी, अंजीर, नाशपाती, माल्ट, राई और ल्यूपिन जैसे सस्ते और आसानी से मिलने वाले विकल्पों का उपयोग करते थे। Slow Food संरक्षित स्थानीय ल्यूपिन की किस्म “आन्तेरिवो की कॉफ़ी” ल्यूपिन, जौ और गेहूँ का अनोखा मिश्रण है और विशेष रूप से इसलिए अलग है क्योंकि इसमें कैफ़ीन नहीं होता। मोंटे कोर्नो प्राकृतिक उद्यान के मध्य स्थित आन्तेरिवो (स्थानीय भाषा में अल्ट्रेई) इन फलियों की खेती के लिए आदर्श स्थान है, जो 1800 के दशक के अंत से शुरू हुई। सभी सामग्रियों को अलग-अलग भूना जाता है, क्योंकि जौ, गेहूँ और आन्तेरिवो ल्यूपिन को भुनने के लिए अलग-अलग समय चाहिए। कॉफ़ी बनाने में उपयोग किए जाने वाले ल्यूपिन और जौ दोनों की खेती आन्तेरिवो (BZ) में समुद्र तल से 1200 मीटर की ऊँचाई पर स्थित खेतों में की जाती है। कैफ़ीन-मुक्त इस पारंपरिक कॉफ़ी विकल्प के सुकूनदायक और स्वादिष्ट स्वाद को फिर से खोजें। इसे घर पर पेय के रूप में तैयार करें: 55 ग्राम के लिए आधा लीटर गर्म पानी (लगभग 18 भरे हुए चम्मच) उपयोग करें। लगभग 8 मिनट तक भिगोकर रखें। इससे लगभग 8 कप प्राप्त होंगे। स्वाद के अनुसार मात्रा समायोजित की जा सकती है। यदि आपके पास मोका पॉट है, तो लगभग 3 कप के लिए 200 मिलीलीटर पानी में 16 ग्राम (लगभग 5 भरे हुए चम्मच) उपयोग करें। मोका पॉट में फ़नल को अधिकतम आधा भरना बेहतर है, क्योंकि पाउडर फूलता है। https://www.youtube.com/watch?v=wtZnA7_eOVo
वैट सहित कीमत
अतीत में कॉफ़ी एक विलासिता थी, इसलिए लोग जौ, चिकोरी, अंजीर, नाशपाती, माल्ट, राई और ल्यूपिन जैसे सस्ते और आसानी से मिलने वाले विकल्पों का उपयोग करते थे। Slow Food संरक्षित स्थानीय ल्यूपिन की किस्म “आन्तेरिवो की कॉफ़ी” ल्यूपिन, जौ और गेहूँ का अनोखा मिश्रण है और विशेष रूप से इसलिए अलग है क्योंकि इसमें कैफ़ीन नहीं होता। मोंटे कोर्नो प्राकृतिक उद्यान के मध्य स्थित आन्तेरिवो (स्थानीय भाषा में अल्ट्रेई) इन फलियों की खेती के लिए आदर्श स्थान है, जो 1800 के दशक के अंत से शुरू हुई। सभी सामग्रियों को अलग-अलग भूना जाता है, क्योंकि जौ, गेहूँ और आन्तेरिवो ल्यूपिन को भुनने के लिए अलग-अलग समय चाहिए। कॉफ़ी बनाने में उपयोग किए जाने वाले ल्यूपिन और जौ दोनों की खेती आन्तेरिवो (BZ) में समुद्र तल से 1200 मीटर की ऊँचाई पर स्थित खेतों में की जाती है। कैफ़ीन-मुक्त इस पारंपरिक कॉफ़ी विकल्प के सुकूनदायक और स्वादिष्ट स्वाद को फिर से खोजें। इसे घर पर पेय के रूप में तैयार करें: 55 ग्राम के लिए आधा लीटर गर्म पानी (लगभग 18 भरे हुए चम्मच) उपयोग करें। लगभग 8 मिनट तक भिगोकर रखें। इससे लगभग 8 कप प्राप्त होंगे। स्वाद के अनुसार मात्रा समायोजित की जा सकती है। यदि आपके पास मोका पॉट है, तो लगभग 3 कप के लिए 200 मिलीलीटर पानी में 16 ग्राम (लगभग 5 भरे हुए चम्मच) उपयोग करें। मोका पॉट में फ़नल को अधिकतम आधा भरना बेहतर है, क्योंकि पाउडर फूलता है। https://www.youtube.com/watch?v=wtZnA7_eOVo
