Molino Calogiuri का मृदु गेहूँ का आटा प्रकार 0 Manitoba अपनी असाधारण मजबूती और खमीर उठाने की क्षमता के लिए जाना जाता है। यह Manitoba आटा प्रोटीन और ग्लूटेन से भरपूर है, जो इसे उच्च मजबूती देते हैं, साथ ही जटिल कार्बोहाइड्रेट, B-समूह विटामिन और आयरन व मैग्नीशियम जैसे खनिज भी प्रदान करते हैं, जिससे एक पूर्ण और संतुलित पोषण प्रोफ़ाइल मिलता है। यह विशेषता इसे लचीले और मज़बूत संरचना वाले, तथा लंबे खमीर उठने के समय की आवश्यकता वाले आटे के लिए आदर्श बनाती है। जैसे ब्रेड, पिज़्ज़ा, ब्रियोश और पैनटोन, जो समान रूप से फूलते हैं और वसा व चीनी से भरपूर आटे को सहारा दे सकते हैं। इसे ताज़ी पास्ता, बिस्कुट, केक और मफिन बनाने के लिए भी इस्तेमाल करें, जिनकी बनावट नरम और अच्छी तरह फूली हुई हो।

Molino Calogiuri का मृदु गेहूँ का आटा प्रकार 0 Manitoba अपनी असाधारण मजबूती और खमीर उठाने की क्षमता के लिए जाना जाता है। यह Manitoba आटा प्रोटीन और ग्लूटेन से भरपूर है, जो इसे उच्च मजबूती देते हैं, साथ ही जटिल कार्बोहाइड्रेट, B-समूह विटामिन और आयरन व मैग्नीशियम जैसे खनिज भी प्रदान करते हैं, जिससे एक पूर्ण और संतुलित पोषण प्रोफ़ाइल मिलता है। यह विशेषता इसे लचीले और मज़बूत संरचना वाले, तथा लंबे खमीर उठने के समय की आवश्यकता वाले आटे के लिए आदर्श बनाती है। जैसे ब्रेड, पिज़्ज़ा, ब्रियोश और पैनटोन, जो समान रूप से फूलते हैं और वसा व चीनी से भरपूर आटे को सहारा दे सकते हैं। इसे ताज़ी पास्ता, बिस्कुट, केक और मफिन बनाने के लिए भी इस्तेमाल करें, जिनकी बनावट नरम और अच्छी तरह फूली हुई हो।
मूल्य में कर शामिल है
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 374 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 67.8 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.8 |
| वसा (ग्राम) | 1.5 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.7 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 14.4 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.2 |