प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

आलू रैवियोली एक पारंपरिक इतालवी व्यंजन है, जो लाज़ियो क्षेत्र की विशेषता है। यह भरी हुई पास्ता है जिसमें आलू, मक्खन और तुलसी की स्वादिष्ट भरावन होती है। सॉस पके टमाटर, तोरी, गाजर, हरे प्याज़, अजवाइन, ताज़ा लहसुन, तुलसी और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल से तैयार किया जाता है। यह रेसिपी बनाने में आसान है और स्वादिष्ट पहले कोर्स के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।













आलू उबालें, पानी निकालें, छीलें और गरम-गरम आलू मैशर से मैश करें
मक्खन, पर्याप्त मात्रा में कटी हुई तुलसी की पत्तियाँ, नमक मिलाएँ और एक चुटकी काली मिर्च डालें
आटा तैयार करें, फिर उसे पतली शीट में बेलें
आटे के आधे भाग पर भरावन के छोटे ढेर अच्छी दूरी पर रखें
बाकी शीट से ढकें और भरावन के चारों ओर आटा अच्छी तरह चिपकाएँ
आटा काटने वाले से रैवियोली काटें और हल्के आटे लगी कार्य सतह पर सूखने दें
इस बीच टमाटरों को साफ करें, हल्का उबालें, छिलका हटाएँ, बीज निकालें और गूदा मोटा-मोटा काटकर छलनी में टपकने दें
बची हुई सब्ज़ियाँ साफ करें, धोएँ और छोटे टुकड़ों में काटें, अजवाइन की पत्तियाँ अलग रखें
एक कड़ाही में 2-3 बड़े चम्मच तेल गरम करें और उसमें छिली हुई लहसुन को सुनहरा होने तक भूनें, फिर बची हुई सब्ज़ियाँ डालें और मध्यम आंच पर कुछ मिनट पकाएँ, बस इतना कि सब्ज़ियाँ पक जाएँ लेकिन अभी भी कुरकुरी रहें
नमक मिलाएँ, टमाटर का गूदा और कुछ तुलसी की पत्तियाँ डालें
बेलन
आटा काटने का औज़ार
Italia, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 76.22 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 12.96 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 2.44 |
| वसा (ग्राम) | 1.5 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 0.65 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.97 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.65 |
| नमक (ग्राम) | 0.03 |

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