
सीख पर बतख टस्कन पाककला का एक स्वादिष्ट और रसदार पारंपरिक व्यंजन है। इसे 1000 ग्राम की बतख से बनाया जाता है, जिसे सेज, तेजपत्ता और रोज़मेरी से सुगंधित किया जाता है, और फिर सींख पर तब तक पकाया जाता है जब तक वह नरम और स्वादिष्ट न हो जाए। परिणाम एक गहरे और irresistible स्वाद वाला व्यंजन होता है। इसे भुनी हुई देहाती ब्रेड और अतिरिक्त-कुंवारी जैतून के तेल की एक धार के साथ परोसा जाना चाहिए।
प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध प्रत्येक उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ में निर्दिष्ट एक पार्टनर विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। यह प्लेटफ़ॉर्म एक मेटासर्च/मार्केटप्लेस की तरह कार्य करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेन-देन का धारक बनता है।
शिपिंग सीधे विक्रेता भागीदार द्वारा संभाली जाती है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसकी लॉजिस्टिक नेटवर्क से भेजा जाता है और कूरियर को सौंपा जाता है। यह तरीका अधिक कुशल डिलिवरी की अनुमति देता है और यह सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी के पास हो जिसके पास वास्तविक उत्पाद उपलब्धता है।
प्रोडक्ट पेज पर विक्रेता या निर्माता द्वारा दिए गए डेटा यानी आधिकारिक लेबल के अनुसार सामग्री, एलर्जन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है। यदि आपकी एलर्जी या असहिष्णुता है, तो खरीदारी से पहले कृपया पेज को ध्यान से देखें और विशिष्ट शंकाओं के लिए विक्रेता से संपर्क करें।
इस प्लेटफ़ॉर्म का उद्देश्य फ़ूड सेक्शन में मेड इन इटली को महत्व देना और उसे अधिक सुलभ बनाना है। हम ई-कॉमर्स फ़ूड क्षेत्र के उन विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। प्रत्येक उत्पाद एक पहचान योग्य विक्रेता और एक पूर्ण जानकारी-शीट से जुड़ा होता है: हमारा उद्देश्य है कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ हो विश्वास के साथ खरीदना।
आपूर्ति का समय और लागत विक्रेता व गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में आपको हमेशा अद्यतन डिलीवरी अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपिंग के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार भिन्न हो सकते हैं।





बतख के अंदर और बाहर नमक लगाएँ; उसमें 1 तेजपत्ता, 1 रोज़मेरी की टहनी और 1 सेज की टहनी डालें; बाहर से इन्हीं सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ रसोई की डोरी से बाँध दें।
उस पर तेल लगाएँ और उसे सींख पर पिरो दें।
1 घंटे तक पकाएँ, और ड्रिपिंग पैन में इकट्ठा होने वाले रस से बार-बार उसे ब्रश करते रहें।
इसे 4 हिस्सों में काटें और पकाने के रस से छींटा गया ब्रेड के साथ परोसें।
सींख
चिमटा
रसोई ब्रश
बचे हुए हिस्से रेफ्रिजरेटर में अधिकतम 2 दिनों तक रखें।
टस्कन पाककला का पारंपरिक व्यंजन।
Italia, Toscana





| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 167.46 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4.51 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.24 |
| वसा (ग्राम) | 7.62 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.35 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 20.39 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.33 |
| बिक्री | 0.14 |