प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

सूअर के फ़िले की स्टेकें एक रसदार और सुगंधित मुख्य व्यंजन हैं। सूअर के फ़िले को सूखी सफ़ेद वाइन में मेरिनेट किया जाता है और फिर मक्खन तथा आटे के साथ पैन में पकाया जाता है, जब तक कि सुनहरी और कुरकुरी परत न बन जाए। इन्हें गरम परोसा जाता है, ऊपर से ताज़ी पार्सले और थोड़ा-सा नमक छिड़ककर।




चार फ़िले के स्लाइस लगभग एक सेंटीमीटर मोटाई के कटवाइए
उन्हें हल्का-सा आटे में लपेटिए और आवश्यकता हो तो अतिरिक्त आटा झाड़ दीजिए
एक कड़ाही में मक्खन पिघलाइए, स्लाइस रखिए और तेज़ आँच पर दोनों तरफ़ से 2 मिनट तक भूरा होने दीजिए
उन्हें कई बार पलटिए, फिर एक गिलास वाइन छिड़किए, बर्तन को ढक दीजिए और 5 मिनट तक पकाइए
ढक्कन हटाइए, नमक डालिए और यदि आवश्यकता हो तो तरल को थोड़ा कम होने दीजिए
फ़िले के स्लाइस को गरम परोसने वाले प्लेट में निकालिए, सॉस से लेपित कीजिए, ऊपर से कटी हुई पार्सले की एक गड्डी छिड़किए और तुरंत गरमागरम परोसिए
साथ में हम आलू की प्यूरी या फिर ओवन में पके और कुछ रोज़मेरी की पत्तियों से सुगंधित आलू सुझाते हैं
साथ में परोसे जाने वाली वाइन: Barbera Dei Colli Tortonesi DOC Caldaro “Classico Superiore” DOC Sangiovese Di Romagna “Novello” DOC
कड़ाही
कटोरा
लकड़ी का चम्मच
सूअर के फ़िले की स्टेकों को फ्रिज में क्लिंग फ़िल्म में लपेटकर रखें।
सूअर के फ़िले की स्टेकें स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाला व्यंजन हैं।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 156.06 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.17 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 0.17 |
| वसा (ग्राम) | 9.7 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 5.29 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.56 |
| नमक (ग्राम) | 0.02 |

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