
ओवन में भरा हुआ ग्रूपर एक स्वादिष्ट मुख्य व्यंजन है, जो विशेष अवसर के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। ग्रूपर को सूखे मशरूम, स्कैंपी, बासी ब्रेड और परमेसान चीज़ से भरा जाता है, फिर मक्खन और सफेद वाइन की आकर्षक ग्लेज़ के साथ ओवन में पकाया जाता है। परिणाम एक रसीला और अनोखे स्वाद वाला व्यंजन होता है।







प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध प्रत्येक उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ में निर्दिष्ट एक पार्टनर विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। यह प्लेटफ़ॉर्म एक मेटासर्च/मार्केटप्लेस की तरह कार्य करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेन-देन का धारक बनता है।
शिपिंग सीधे विक्रेता भागीदार द्वारा संभाली जाती है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसकी लॉजिस्टिक नेटवर्क से भेजा जाता है और कूरियर को सौंपा जाता है। यह तरीका अधिक कुशल डिलिवरी की अनुमति देता है और यह सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी के पास हो जिसके पास वास्तविक उत्पाद उपलब्धता है।
प्रोडक्ट पेज पर विक्रेता या निर्माता द्वारा दिए गए डेटा यानी आधिकारिक लेबल के अनुसार सामग्री, एलर्जन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है। यदि आपकी एलर्जी या असहिष्णुता है, तो खरीदारी से पहले कृपया पेज को ध्यान से देखें और विशिष्ट शंकाओं के लिए विक्रेता से संपर्क करें।
इस प्लेटफ़ॉर्म का उद्देश्य फ़ूड सेक्शन में मेड इन इटली को महत्व देना और उसे अधिक सुलभ बनाना है। हम ई-कॉमर्स फ़ूड क्षेत्र के उन विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। प्रत्येक उत्पाद एक पहचान योग्य विक्रेता और एक पूर्ण जानकारी-शीट से जुड़ा होता है: हमारा उद्देश्य है कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ हो विश्वास के साथ खरीदना।
आपूर्ति का समय और लागत विक्रेता व गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में आपको हमेशा अद्यतन डिलीवरी अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपिंग के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार भिन्न हो सकते हैं।
सूखे मशरूम को गुनगुने पानी में भिगोकर नरम करें और ग्रूपर को साफ करें
ब्रेड के गूदे को गुनगुने पानी में नरम करें, फिर उसे निचोड़कर एक कटोरे में रखें
स्कैंपी को उनके संरक्षित तरल से निकालकर बारीक काटें; मशरूम को धोकर, निचोड़कर मोटा-मोटा काटें; परमेसान कद्दूकस करें
इन सामग्रियों को ब्रेड के गूदे में अंडों, एक चुटकी नमक, एक चुटकी काली मिर्च और कद्दूकस की हुई जायफल की एक चुटकी के साथ मिलाएँ
सभी सामग्रियों को लकड़ी के चम्मच से मिलाएँ जब तक एकसार मिश्रण न बन जाए
इस मिश्रण से ग्रूपर को भरें और उसे बाँध दें
फिर उसे मक्खन लगे बेकिंग डिश में रखें, एक चुटकी नमक और काली मिर्च से स्वाद दें और गरम ओवन में 200 डिग्री पर 1 घंटे तक पकाएँ, बीच-बीच में सफेद वाइन डालते रहें
निर्धारित समय के बाद मछली से बंधन हटाएँ और उसे सर्विंग प्लेट पर सजाएँ; पकने वाले रस के साथ छिड़कें और तुरंत परोसें
ओवन
पैन
Italia









| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 127.14 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.16 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.09 |
| वसा (ग्राम) | 5.21 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.56 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 16.26 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.45 |
| बिक्री | 0.06 |