
मुर्गे की लोफ एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है, जो पारिवारिक रात के भोजन या विशेष दोपहर के भोजन के लिए आदर्श है। कुटे हुए मुर्गे के मांस, अंडों, दालचीनी, कद्दूकस किए हुए परमेज़ान पनीर और ताज़ी सब्ज़ियों के साथ तैयार यह मुलायम लोफ धीरे-धीरे ओवन में पकता है और गरम परोसा जाता है। इसकी नरम बनावट और हल्का स्वाद इसे बच्चों के लिए भी उपयुक्त बनाते हैं। इस पारंपरिक इतालवी रेसिपी को आज़माएँ और अपने घर के बने मुर्गे की लोफ से सभी को चौंका दें!
















मांस को बारीक पीसें और उसमें अंडे, दालचीनी की हल्की कतरन, पनीर, नमक, काली मिर्च और कटा हुआ अजमोद मिलाएँ
लोफ का आकार दें और उसे तेल में भूनें, फिर वाइन डालकर डिग्लेज़ करें
आधा ब्रॉथ डालकर ढक दें और धीमी आँच पर पकाएँ, उसे गाढ़ा होने दें। हल्का गरम, स्लाइस करके परोसें।
ब्लेंडर
पतीला
चम्मच
लोफ मोल्ड
ओवन
Italia
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 174.59 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.79 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.79 |
| वसा (ग्राम) | 11.47 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.31 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 11.6 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.36 |
| बिक्री | 0.06 |