प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

मार्साला वाला चिकन लीवर पेटे एक स्वादिष्ट सिसिली विशेषता है। चिकन लीवर को प्याज, सेज, तेजपत्ता और रोज़मेरी के साथ धीमी आँच पर पकाया जाता है, जब तक वह नरम और मलाईदार न हो जाए। मार्साला और ब्रांडी का स्पर्श इस पेटे को एक अनोखा और लुभावना स्वाद देता है। इसे ब्रेड क्रोस्टिनी पर स्टार्टर के रूप में या क्रैकर के साथ परोसने के लिए बिल्कुल सही है।



चिकन लीवर साफ करें, धोएँ और अच्छी तरह सुखाएँ
प्याज को बारीक काटें और 30 ग्राम मक्खन, सेज, तेजपत्ता और रोज़मेरी के साथ एक पैन में कुछ मिनट भूनें
लीवर डालें और उन्हें थोड़ी देर भूनें, जब तक वे हर तरफ से रंग न पकड़ लें; बीच-बीच में लकड़ी के चम्मच से चलाते रहें; मार्साला और ब्रांडी डालकर तेज आँच पर भाप बनाकर उड़ने दें
लीवर को आँच से हटाएँ और ठंडा होने दें, सेज की पत्ती, तेजपत्ता और रोज़मेरी हटा दें और बाकी सब ब्लेंडर में डालें; थोड़ा नमक और काली मिर्च तथा टुकड़ों में मक्खन डालकर अच्छी तरह ब्लेंड करें
अंत में क्रीम मिलाएँ और बहुत अधिक ब्लेंड किए बिना उसे अच्छी तरह मिला दें
इसे फ्रीजर में रखने के लिए किसी आयताकार डिब्बे में डालें और अच्छी तरह दबाएँ
फिर कमरे के तापमान पर पिघलाएँ
पैन
ब्लेंडर
मार्साला वाले चिकन लीवर पेटे को रेफ्रिजरेटर में अधिकतम 3-4 दिनों तक रखें
मार्साला सिसिली की एक विशिष्ट लिकर वाइन है
Italia, Sicilia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 272.6 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.69 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 2.69 |
| वसा (ग्राम) | 21.13 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 11.71 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 12.4 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.15 |
| नमक (ग्राम) | 0.05 |

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