प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

ठंडा कोतेकीनो एक स्वादिष्ट ठंडा ऐपेटाइज़र है, जो सूअर के कोतेकीनो, सब्जियों के सलाद और वाइन सिरका तथा नींबू की मैरिनेड पर आधारित है। यह स्वादों से भरपूर व्यंजन है और विशेष अवसरों के लिए उत्तम है।






एक घरेलू कोतेकीनो को पानी में पकाएँ
अगले दिन इसे पतले स्लाइस में काटें और फिर एक परोसने वाली प्लेट पर सुंदर ढंग से सजाएँ
फिर इसे तेल, थोड़ा नमक, काली मिर्च, नींबू का रस और कुछ बूंदें सिरके के साथ सीज़न करें
अलग से गाजर, प्याज और अजवाइन की डंडियों को साफ, धोकर पतले स्लाइस में काट लें
नमकीन पानी में पकाकर और छानकर, सब्जियों को कटे हुए कोतेकीनो की पूरी सतह पर समान रूप से बिछाएँ
ऊपर से कटा हुआ अजमोद छिड़कें और परोसने से पहले कुछ घंटे मैरिनेट होने दें
यदि कोतेकीनो बच जाए तो उसे पैन में भूनकर फिर से उपयोग किया जा सकता है
इससे एक बहुत स्वादिष्ट व्यंजन बनता है, लेकिन इसे आगे पकाया नहीं जा सकता
पैन
काटने का बोर्ड
चाकू
गिलास
ठंडे कोतेकीनो को फ्रिज में अधिकतम 2-3 दिनों तक, पारदर्शी फिल्म से ढककर या वायुरोधी कंटेनर में रखें.
ठंडा कोतेकीनो एक पारंपरिक इतालवी व्यंजन है, जिसे मुख्य रूप से क्रिसमस त्योहारों के दौरान परोसा जाता है।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 112.4 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4.56 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 4.56 |
| वसा (ग्राम) | 8.54 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 2.82 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.24 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.88 |
| नमक (ग्राम) | 0.24 |

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