प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

लीक की क्रीम एक नाज़ुक और मख़मली पहला व्यंजन है, जो ठंडे दिनों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। फ्रांस से उत्पन्न यह सूप अब इतालवी रसोई की एक स्वादिष्ट डिश बन चुका है। लीक को मक्खन और आटे के साथ पकाकर एक क्रीमी आधार बनाया जाता है, फिर दूध, सब्ज़ियों का शोरबा और टमाटर का पेस्ट डाला जाता है। परिणाम एक नाज़ुक स्वादों का मिश्रण और एक बेहद मनमोहक सुगंध होता है। इसे और स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें अंडे की ज़र्दी, क्रीम और कद्दूकस किया हुआ चीज़ मिलाया जाता है। यह एक ऐसा व्यंजन है जो सभी स्वादों को पसंद आएगा, और सुनहरे ब्रेड क्रूटॉन्स के साथ परोसने के लिए उत्तम है।







एक बर्तन में तीन बड़े चम्मच तेल डालें और उसमें पतले स्लाइस में कटी हुई लीक का सफेद भाग भूनकर स्वाद दें
बर्तन में एक गिलास दूध डालें जिसमें आपने टमाटर के पेस्ट का एक बड़ा चम्मच घोल दिया हो, गरम करें और ब्लेंड करें
एक पतीले में मक्खन पिघलाएँ, उसमें आटा मिलाएँ और लगातार चलाते हुए थोड़ा-थोड़ा ठंडा शोरबा डालें, जैसे बेसमेल सॉस बनाते हैं
20 मिनट बाद मिश्रण में लीक का ब्लेंड किया हुआ पेस्ट मिलाएँ और बहुत धीमी आँच पर एक चौथाई घंटे और पकाएँ, नमक कम मात्रा में डालें
एक कटोरे में अंडे की ज़र्दी को क्रीम और चीज़ के साथ अच्छी तरह मिलाएँ
इसे क्रीम में मिलाकर छोटी फेंटनी से चलाएँ
साथ में परोसे जाने वाली वाइन: Soave DOC Colli Dell'Etruria Centrale DOC Gravina DOC
पतीला
ब्लेंडर
अधिकतम 2 दिन तक रेफ्रिजरेटर में रखें।
सजावट के रूप में आप सुनहरे ब्रेड क्रूटॉन्स जोड़ सकते हैं।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 510.44 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 18.73 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 1.32 |
| वसा (ग्राम) | 45.74 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 17.19 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.4 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.61 |
| नमक (ग्राम) | 0.24 |

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