प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

चिकन गैलेंटीन एक पारंपरिक इतालवी रेसिपी है। यह एक लज़ीज़ व्यंजन है जिसमें चिकन ब्रेस्ट को मोर्टाडेला, परमिज़ानो चीज़, अंडे और पिस्ता से भरकर बनाया जाता है। फिर गैलेंटीन को ओवन में पकाकर ठंडा परोसा जाता है, स्लाइसों में काटकर। यह व्यंजन विशेष अवसरों या त्योहारों के लिए उपयुक्त है, लेकिन इसे ऐपेटाइज़र या मुख्य व्यंजन के रूप में भी खाया जा सकता है।





चिकन ब्रेस्ट और मोर्टाडेला को मिक्सर में एक साथ पीस लें, फिर इसमें पूरे अंडे मिला दें
बाकी सामग्री, पर्याप्त काली मिर्च, नमक मिलाएँ और फिर से मिक्स करें
मिश्रण को एक खाली कैन में दबाएँ, जैसा कि सूरजमुखी तेल के लिए उपयोग होता है; स्तर किनारे से 7-8 सेंटीमीटर नीचे होना चाहिए
इस तरह भरी हुई कैन को ठंडे पानी से भरे बर्तन में रखें, ताकि पानी का स्तर मिश्रण को ढक ले
जब पानी उबलने लगे, उस क्षण से ठीक डेढ़ घंटे तक बैन-मैरी में पकाएँ
कैन को निकालें और तुरंत उसे ठंडे पानी में डुबो दें ताकि गैलेंटीन कैन से अलग हो जाए; ठंडा होने दें
पतला काटें, स्लाइसों को एक प्लेट में रखें और खाद्य जिलेटिन से ढक दें
ओवन
कटिंग बोर्ड
चाकू
फ्रिज में अधिकतम 3 दिनों तक रखें।
आप चिकन गैलेंटीन के साथ सॉस या तीखी चटनी परोस सकते हैं, ताकि स्वाद में और भी निखार आ जाए।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 196.22 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.19 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 0.19 |
| वसा (ग्राम) | 7.52 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 3.36 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 31.45 |
| नमक (ग्राम) | 0.18 |

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