
भेड़ के मांस का गौलाश हंगेरियाई व्यंजन का एक पारंपरिक पकवान है, जिसे कई अन्य देशों में भी बहुत पसंद किया जाता है। इसकी मूल विधि में गोमांस का उपयोग होता है, लेकिन इस संस्करण में हम अतिरिक्त स्वाद के लिए भेड़ के मांस का उपयोग करेंगे। मांस को प्याज़, शिमला मिर्च, तीखी मिर्च और टमाटर सॉस के साथ धीरे-धीरे पकाया जाता है, और वोडका तथा सफेद वाइन इसे अनोखा स्वाद देते हैं। पपरिका गौलाश को उसका रंग और गहरा स्वाद देती है। नरम पोलेंटा के साथ परोसा गया भेड़ के मांस का गौलाश ठंडे दिनों में दिल को गर्म करने वाला सच्चा आरामदायक भोजन है।




















भेड़ के मांस पर आटा लगाएँ, उसे तेल में भूनें, फिर वाइन से भिगो दें।
जब वह रंग पकड़ ले, तो कटी हुई प्याज़, जूलिएन में कटे शिमला मिर्च, मिर्च और 1 छोटा गिलास वोडका डालें।
नमक, काली मिर्च, पर्याप्त पपरिका छिड़कें, एक कप टमाटर डालें और ऊपर तक शोरबा डालकर ढक दें।
मिलाएँ और धीमी आँच पर लगभग 2 घंटे पकाएँ।
कड़ाही
काटने का बोर्ड
चाकू
तवा
वायुरोधी डिब्बे में रखकर अधिकतम 3 दिनों तक फ्रिज में सुरक्षित रखें
सर्दियों में गरम और स्वादिष्ट व्यंजन बहुत पसंद किए जाते हैं
Ungheria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 222.89 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.74 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.74 |
| वसा (ग्राम) | 17.58 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 8.54 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 13.94 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.19 |
| बिक्री | 0.08 |
प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध प्रत्येक उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ में निर्दिष्ट एक पार्टनर विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। यह प्लेटफ़ॉर्म एक मेटासर्च/मार्केटप्लेस की तरह कार्य करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेन-देन का धारक बनता है।
शिपिंग सीधे विक्रेता भागीदार द्वारा संभाली जाती है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसकी लॉजिस्टिक नेटवर्क से भेजा जाता है और कूरियर को सौंपा जाता है। यह तरीका अधिक कुशल डिलिवरी की अनुमति देता है और यह सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी के पास हो जिसके पास वास्तविक उत्पाद उपलब्धता है।
प्रोडक्ट पेज पर विक्रेता या निर्माता द्वारा दिए गए डेटा यानी आधिकारिक लेबल के अनुसार सामग्री, एलर्जन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है। यदि आपकी एलर्जी या असहिष्णुता है, तो खरीदारी से पहले कृपया पेज को ध्यान से देखें और विशिष्ट शंकाओं के लिए विक्रेता से संपर्क करें।
इस प्लेटफ़ॉर्म का उद्देश्य फ़ूड सेक्शन में मेड इन इटली को महत्व देना और उसे अधिक सुलभ बनाना है। हम ई-कॉमर्स फ़ूड क्षेत्र के उन विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। प्रत्येक उत्पाद एक पहचान योग्य विक्रेता और एक पूर्ण जानकारी-शीट से जुड़ा होता है: हमारा उद्देश्य है कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ हो विश्वास के साथ खरीदना।
आपूर्ति का समय और लागत विक्रेता व गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में आपको हमेशा अद्यतन डिलीवरी अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपिंग के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार भिन्न हो सकते हैं।