प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

सिरके में खरगोश इतालवी पाककला का एक पारंपरिक व्यंजन है, विशेष रूप से पिएमोंते क्षेत्र का। यह तीव्र और सुगंधित स्वाद वाला व्यंजन है, जो किसी विशेष डिनर या महत्वपूर्ण अवसर के उत्सव के लिए उपयुक्त है। खरगोश को सफेद वाइन के सिरके में मेरिनेट किया जाता है ताकि वह अधिक नरम और सुगंधित हो जाए। फिर इसे बिना गुठली वाली हरी जैतून, केपर्स, सेज, रोज़मेरी और लहसुन के साथ पकाया जाता है, जिससे स्वादों का ऐसा मेल बनता है जो पूरी तरह घुल-मिल जाता है। यह सब मक्खन और जैतून के तेल के साथ मिलाया जाता है ताकि व्यंजन और भी स्वादिष्ट हो जाए। यह एक ऐसी तैयारी है जिसमें थोड़ा समय लगता है, लेकिन परिणाम वास्तव में लाजवाब होता है।








एक बरतन में मक्खन की एक डली और तीन बड़े चम्मच तेल गरम करें; इसमें कटी हुई सेज और रोज़मेरी, ताज़ी पिसी काली मिर्च और कुचला हुआ लहसुन डालें
कुछ मिनट तक चलाते हुए स्वाद आने दें
फिर खरगोश के टुकड़ों को इस मसालेदार सॉस में भूनें
जैसे ही उनका रंग बदलने लगे, उन्हें थोड़ा पानी मिलाए हुए सिरके से छिड़कें
नमक समायोजित करें, ढक दें और मध्यम आंच पर लगभग एक घंटे तक पकाएँ
आग से उतारने से 10 मिनट पहले हरी जैतून और नमक हटाए हुए केपर्स डालें
स्वाद आने दें और गरम परोसें
साथ में परोसे जाने वाली वाइन: Rossese Di Dolceacqua DOC Parrina Rosso DOC Etna Rosato DOC
कड़ाही
कटोरा
चाकू
काटने का तख्ता
Italia, Piemonte
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 130.91 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.55 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 0.43 |
| वसा (ग्राम) | 11.39 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 1.82 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.52 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.06 |
| नमक (ग्राम) | 0.19 |

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