प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

लैक्टोज़-रहित लसग्ना बनाने की एक स्वादिष्ट और क्लासिक रेसिपी, जो लैक्टोज़ असहिष्णुता वाले लोगों या सिर्फ़ डेयरी-रहित विकल्प आज़माना चाहने वालों के लिए एकदम उपयुक्त है। स्वादिष्ट और लज़ीज़, यह पारिवारिक दोपहर या रात के भोजन के लिए बिल्कुल सही है।




रगू तैयार करें: एक चौड़ी कड़ाही में, मिश्रित सब्ज़ियों को टुकड़ों में काटकर एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के साथ भूनें।
मिश्रित कीमा डालें और उसे भूनें, सफेद वाइन से डीग्लेज़ करें और टमाटर की प्यूरी डालें। नमक डालें, काली मिर्च डालें, मिलाएँ और लगभग 30 मिनट तक पकाएँ।
बेचमेल तैयार करें: एक छोटे पतीले में सोया-आधारित पेय गरम करें। दूसरे छोटे पतीले में एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और 00 आटा से रू बनाएं।
गरम पेय को रू में मिलाएँ, चलाएँ और गाढ़ा होने दें। नमक, काली मिर्च और जायफल डालें।
लसग्ना सजाएँ: एक बेकिंग डिश में रगू की एक कलछी डालें और उसे समान रूप से फैलाएँ। सूखी पास्ता की एक परत रखें, ऊपर बेचमेल की एक परत डालें और पार्मिज़ानो रेइज्जानो छिड़कें।
पास्ता, रगू, बेचमेल और पार्मिज़ानो की परतें बारी-बारी से लगाते रहें। अंत में बेचमेल और पार्मिज़ानो की परत रखें।
ओवन में पकाएँ: बेकिंग डिश को एल्युमिनियम फॉयल से ढकें और पहले से गरम ओवन में 180°C पर लगभग 15-20 मिनट तक पकाएँ। फॉयल हटाएँ और 10 मिनट और पकाएँ। गरम परोसें और आनंद लें!
चौड़ी कड़ाही
छोटा पतीला
रेफ्रिजरेटर
क्लासिक लसग्ना गरम परोसने पर और अच्छी लाल वाइन के साथ और भी बेहतरीन लगती है।
Italia, Emilia Romagna

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