
पनीर की मीठी पकौड़ियाँ इटालियन व्यंजन परंपरा की एक पारंपरिक मिठाई हैं। भेड़ के दूध की रिकोटा, चीनी, अंडे और आटे के आधार से बनी ये पकौड़ियाँ मुलायम और स्वादिष्ट होती हैं। इनका स्वादिष्ट स्वाद नींबू की खुशबू से और भी निखर जाता है, जो ताजगी देती है। पकौड़ियों को एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून के तेल में तला जाता है, जिससे इनमें अच्छी कुरकुराहट आती है। तैयार होने पर इन्हें अतिरिक्त मिठास के लिए आइसिंग शुगर से छिड़का जा सकता है। पनीर की मीठी पकौड़ियाँ नाश्ते में या भोजन के बाद मिठाई के रूप में खाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं।
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रिकोटा को छलनी से छान लें और उसमें अंडे, कद्दूकस किया हुआ नींबू का छिलका, आटा, चीनी और एक चुटकी नमक मिला दें
मिश्रण को चम्मच से लेकर गरम तेल में तलें
इन्हें छननी से निकालकर तले हुए भोजन के लिए रखे कागज़ पर रखें और ऊपर से आइसिंग शुगर छिड़कें
कटोरा
फेंटनी
कड़ाही
अधिकतम 2 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में रखें
पनीर की स्वादिष्ट मीठी पकौड़ियाँ, इटालियन परंपरा की विशिष्ट मिठाई। नाश्ते में या मिठाई के रूप में खाने के लिए उपयुक्त।
Italia






| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 211.12 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 27.04 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 18.54 |
| वसा (ग्राम) | 8.48 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.38 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.27 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.27 |
| बिक्री | 0.17 |