प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

भरवां बेकन एक स्वादिष्ट और समृद्ध व्यंजन है, जो लोम्बार्डी क्षेत्र का विशिष्ट है। यह बेकन का एक बड़ा टुकड़ा है जिसे सॉसेज, गोमांस और वील के कीमे, उबले अंडे, मोर्टाडेला (या पका हुआ हैम), सूअर के वुर्स्टेल, अजमोद, कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान, लहसुन, रोज़मेरी और मसालों के स्वादिष्ट मिश्रण से भरा जाता है। फिर इसे ओवन में तब तक पकाया जाता है जब तक बेकन सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए। भरवां बेकन एक विशेष दोपहर या रात के भोजन के लिए एकदम उपयुक्त है, और इसे एक अच्छे गिलास सूखी सफेद शराब के साथ आनंद लिया जाता है।











एक लंबा, पतला-धार वाला चाकू इस्तेमाल करके बेकन को इस तरह काटें कि एक जेब बन जाए (आप चाहें तो इसे कसाई से भी तैयार करवा सकते हैं), कोशिश करें कि छेद न हों
अब भरावन तैयार करें: एक कटोरे में गोमांस, वील, सॉसेज, कटा हुआ अजमोद, लहसुन की एक कली, परमेज़ान, नमक, काली मिर्च और दो कच्चे पूरे अंडे मिलाएँ
भरावन का आधा हिस्सा जेब के अंदर फैलाएँ और उसे दबाएँ; उसके ऊपर मोर्टाडेला या पके हुए हैम की स्लाइस रखें; उस पर समानांतर रूप से वुर्स्टेल रखें, लेकिन उनके बीच थोड़ा स्थान छोड़ें
उस स्थान में उबले हुए अंडे रखें और बाकी भरावन से सब कुछ ढक दें
अंत में जेब के खुले हिस्से को काफी घनी सिलाई से सी दें ताकि भरावन बाहर न निकले
बेकन को डोरी से बाँधें और डोरी के नीचे रोज़मेरी और लहसुन फँसाएँ; मांस पर पर्याप्त जैतून का तेल और छोटे टुकड़ों में मक्खन छिड़कें
ओवन
तवा
लकड़ी का चम्मच
फ्रिज में अधिकतम 3 दिन तक रखें
लोम्बार्डी क्षेत्र की पारंपरिक रेसिपी
Italia, Lombardia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 246.08 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.66 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 0.47 |
| वसा (ग्राम) | 19.67 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 8.85 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 16.43 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.31 |
| नमक (ग्राम) | 0.83 |

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