प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

मसलों की पापेटा एक स्वादिष्ट समुद्री दूसरा व्यंजन है, जो लाज़ियो की विशिष्ट परंपरा से जुड़ा है। मसलों को टमाटर, अजवाइन, गाजर और सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ पकाया जाता है ताकि एक स्वादिष्ट समुद्री शोरबा तैयार हो। इसे गरम परोसा जाता है, साथ में देसी ब्रेड दी जाती है ताकि थोड़ी काली मिर्च के साथ उसका रस अच्छे से आनंद लिया जा सके।








मसलों को साफ करें और बहते पानी में उन पर जमी परतें खुरचकर हटाएँ, फिर उन्हें एक बर्तन में रखें
जब आप समाप्त कर लें, तो उसमें साफ पानी भरें और लकड़ी के चम्मच की मदद से मसलों को बर्तन में कुछ मिनटों तक हिलाएँ, फिर पानी फेंक दें और प्रक्रिया दोहराएँ
उन्हें छानने के लिए छोड़ दें
टमाटरों को पर्याप्त नमकीन पानी में उबालें, छानें और छिलका उतारें
उन्हें छोटे टुकड़ों में काटें और अलग रख दें
सारी सब्जियाँ, लहसुन और प्याज साफ करें और तैयार करें
मध्यम महीन कतरन बनाकर उसे उस कड़ाही में डालें जिसमें आपने तेल गरम किया हो
धीमी आँच पर मुरझाने दें
अब मसलों को बर्तन में डालें और तुरंत ढक दें
एक मिनट बाद मसलों को चलाएँ और सफेद वाइन डालें
ढक्कन से ढक दें और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक सारी मसलें खुल न जाएँ
टमाटर और साबुत मिर्च डालें
लगभग 3 मिनट तक बार-बार चलाते हुए पकाना जारी रखें
इस बीच ब्रेड के स्लाइस को ओवन में टोस्ट करें
कड़ाही
चाकू
काटने का बोर्ड
मसलों को उनके पकाने वाले पानी में, रेफ्रिजरेटर में, अधिकतम 2 दिनों तक रखें।
मसलों की पापेटा इतालवी व्यंजन की एक पारंपरिक रेसिपी है, जो लाज़ियो क्षेत्र से उत्पन्न हुई है। यह एक सरल लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन है, जो ग्रीष्मकालीन दोपहर या रात के भोजन के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
Italia, Lazio
मसलों के पकने के अंत में मिर्च निकाल दें, मसलों को सर्विंग प्लेट में डालें और उन पर कटा हुआ अजमोद तथा काली मिर्च की भरपूर पिसाई छिड़कें
ब्रेड के स्लाइस को थोड़े से एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून तेल से सजा कर परोसें
अनुशंसित वाइन: मार्टिना जैसी सफेद वाइन या सालेन्तो की रोज़े वाइन
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 95.75 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 7.15 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 1.73 |
| वसा (ग्राम) | 3.55 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 0.59 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.58 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.73 |
| नमक (ग्राम) | 0.22 |

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