प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

रूमानी शैली के बैंगन के कोफ्ते एक स्वादिष्ट और अनोखा साइड डिश हैं, जिन्हें ऐपेटाइज़र या साथ परोसने के लिए बिल्कुल सही माना जाता है। रोमानियाई व्यंजन की यह पारंपरिक रेसिपी बैंगन को अंडे, अजमोद, दूध में भिगोई हुई ब्रेड, पाइन नट्स और सुल्ताना किशमिश जैसे सामग्री के साथ मिलाती है, जिससे कोफ्तों को एक अनोखा और लाजवाब स्वाद मिलता है। ताज़े टमाटरों की चटनी, जिसे प्याज़, अजमोद, तुलसी, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ तैयार किया जाता है, इस व्यंजन को पूरी तरह से पूरा करती है। स्वादिष्ट और हल्के, रूमानी शैली के बैंगन के कोफ्ते पारंपरिक मांस के कोफ्तों का एक स्वादिष्ट विकल्प हैं।








बैंगन को धोकर आग पर भून लें और उनका छिलका उतार दें
अच्छी तरह पकी हुई गूदा एक प्लेट में रखें और उसे कांटे से मैश करें
इस मिश्रण को एक कटोरे में डालें और इसमें निचोड़ा हुआ ब्रेड, फेंटा हुआ अंडा, पाइन नट्स, किशमिश, आटे का एक हिस्सा, कटा हुआ अजमोद, पिसा हुआ ओरिगैनो और थोड़ा सा तेल मिलाएँ
कोफ्ते बनाइए, उन्हें बची हुई आटे में लपेटिए और तेल में तल लीजिए
इससे पहले आप सुगंधित मसालों के साथ टमाटर की चटनी पहले ही तैयार कर चुके होंगे
फिर बैंगन के कोफ्तों को एक पतीले में रखें, ऊपर से चटनी डालें और उन्हें मध्यम आंच पर कुछ मिनट तक पकने दें
पतीला
कड़ाही
चाकू
मिक्सर
बैंगन के कोफ्तों को रेफ्रिजरेटर में 2-3 दिनों तक रखा जा सकता है।
रूमानी शैली के बैंगन के कोफ्ते रोमानियाई व्यंजन का एक पारंपरिक पकवान हैं, जो विशेष रूप से अपने अनोखे स्वाद और नरम बनावट के लिए पसंद किए जाते हैं।
Romania
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 76.87 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 5.11 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 4.32 |
| वसा (ग्राम) | 4.77 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 0.66 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.48 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.63 |
| नमक (ग्राम) | 0.04 |

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