प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

ग्रैटिन की हुई सब्जियाँ एक स्वादिष्ट और रंगीन साइड डिश हैं, जो मांस या मछली के व्यंजनों के साथ परोसने के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं। सब्जियों को ओवन में एक स्वादिष्ट क्रीम और चीज़ की परत के साथ पकाया जाता है, जब तक वे कुरकुरी और सुनहरी न हो जाएँ। सचमुच स्वाद का आनंद!




दो बर्तन नमकीन पानी के साथ उबालें
पत्तागोभी की बाहरी पत्तियाँ हटाएँ, उसे धोएँ और चार भागों में काटें, अंदर का सख्त भाग निकाल दें
आलुओं को छीलें, धोएँ और समान टुकड़ों में काटें
पत्तागोभी और आलुओं को अलग-अलग दोनों बर्तनों में उबलते पानी में डालें और लगभग बीस मिनट तक पकाएँ, जब तक वे नरम न हो जाएँ
इस बीच गाजर और शलजम साफ करें, उन्हें धोएँ और पतली डंडियों में काटें
उन्हें एक और बर्तन में डालें, ठंडे पानी से ढकें और उबाल आने दें
सब्जियों को छान लें और उन्हें फिर से बर्तन में डालें
50 ग्राम मक्खन और चार बड़े चम्मच पानी डालें, फिर तीस मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ
एक बेकिंग डिश पर मक्खन लगाएँ
उसमें पत्तागोभी और आलुओं का आधा भाग एक समान परत में फैलाएँ
फिर बीच में गाजर और शलजम रखें, चारों ओर किनारा छोड़ते हुए, फिर बाकी पत्तागोभी और आलुओं से ढक दें
ऊपर से ब्रेडक्रम्ब्स, कसा हुआ परमेज़ान और बचा हुआ मक्खन के टुकड़े छिड़कें
ओवन में रखें और तीस मिनट तक ग्रैटिन होने दें
यह रेसिपी एक आयरिश व्यंजन 'कोलकैनन' से निकली है, जो पत्तागोभी और आलू की प्यूरी पर आधारित है
यह सस्ती है और इसे तले हुए लार्ड या बेकन, पोर्क चॉप्स या सॉसेज के साथ परोसा जा सकता है
ग्रैटिन की हुई सब्जियाँ अधिकतम 2 दिनों तक फ्रिज में रखें।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 138.81 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 11.04 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 2.89 |
| वसा (ग्राम) | 8.86 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 5.18 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.92 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.65 |
| नमक (ग्राम) | 0.16 |

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