
शहद का सिरका एक मीठी और खट्टी चटनी है जो बहुत बहुमुखी है, सलाद को सीज़न करने या चीज़ के साथ परोसने के लिए एकदम उपयुक्त। यह रेसिपी बहुत सरल है और इसमें केवल दो सामग्री चाहिए: शहद और साइडर सिरका। साइडर सिरका फल जैसा और हल्का खट्टा स्वाद देता है, जबकि शहद मिठास और कोमलता जोड़ता है। इसे आज़माएँ और स्वादों के इस विरोधाभास से चकित हो जाएँ!
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सिरका और शहद को एक काँच की बोतल में डालें, अच्छी तरह बंद करें और उसे ठंडी, सूखी और अँधेरी जगह पर रखें।
इसे उपयोग करने से पहले तीन सप्ताह तक रहने दें।
यह सिरका सेब की चटनी को स्वादिष्ट बनाने के लिए विनैग्रेट तैयार करने या किसी मांस को डीग्लेज़ करने के लिए (उदाहरण के लिए बत्तख की छाती) बेहद स्वादिष्ट है।
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 17.74 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4.25 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 4.25 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 0.41 |
| बिक्री | 0.02 |