प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

स्टिग्घियोले सिसिली के पारंपरिक व्यंजन हैं, जो पालेरमो शहर के विशिष्ट हैं। यह मेमने, बकरी, कास्ट्राटो या मुर्गी की आँतों से बना एक ऐपेटाइज़र है, जिसे लंबी हरी प्याजियों या अजमोद से भरा जाता है और अंगारों पर पकाया जाता है। स्टिग्घियोले बहुत स्वादिष्ट और लज़ीज़ होते हैं, और आमतौर पर बड़े आयोजनों और त्योहारों के दौरान खाए जाते हैं।
यह आधुनिक और लोकप्रिय 'बारबेक्यू' का ऐतिहासिक पूर्वरूप है: स्टिग्घियोले बेचने वाला लोकप्रिय फेरीवाला अपने फुकुनी, बड़े धातु के चूल्हे के साथ
उ स्टिग्घियारु शायद सिसिली की साधारण खानपान परंपरा का सबसे विशिष्ट पात्र है: वह मुर्गी, मेमने या बकरी की अंतड़ियों को सँभालता है, उन्हें पट्टियों में काटकर और नमक-पानी से धोकर मरोड़ता है, साथ ही भेड़ की आँतों की 'जाली' को लंबे अजमोद के गुच्छों के साथ या हरी लंबी प्याजियों पर गूंथता है
फिर वह इन्हें ग्रिल पर बिना किसी अतिरिक्त वसा के पकाएगा और केवल नमक व काली मिर्च से स्वाद देगा
पालेरमो में यह विशेषता बेहद लोकप्रिय है और पूरे सिसिली में आम है
स्टिग्घियोले को टमाटरों के साथ कड़ाही में धीमी आंच पर भी पकाया जा सकता है, लेकिन यह बहुत कम होता है
जाली
चिमटा
कटोरा
काटने का बोर्ड
बची हुई स्टिग्घियोले को रेफ्रिजरेटर में, क्लिंग फिल्म से ढककर या किसी वायुरुद्ध कंटेनर में रखें।
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