प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

इतालवी शैली में धीमी पकी हुई मांस टस्कन परंपरा का एक पारंपरिक व्यंजन है, जिसमें बीफ़ को सब्जियों, लाल वाइन और मसालों के साथ लंबे समय तक पकाया जाता है। मांस को कई घंटों तक मेरिनेट और ब्रेज़ किया जाता है, जब तक वह नरम और रसदार न हो जाए। परिणामस्वरूप स्वादों और सुगंधों से भरपूर एक समृद्ध व्यंजन मिलता है। यह विशेष अवसरों या ठंडे महीनों में परोसने के लिए एकदम उपयुक्त है।









एक दिन पहले मांस को लाल वाइन में गाजर, कटी हुई प्याज़ें और थोड़ा लहसुन डालकर भिगो दें; बीच-बीच में मांस को पलटते रहें
अगले दिन एक बेकिंग डिश में मक्खन और तेल पिघलाएँ और मांस के साथ थोड़ा प्याज़ और लहसुन डालें, लेकिन मैरीनेड वाला मिश्रण नहीं
जब मांस सुनहरा भूरा हो जाए, तो ब्रांडी से उसे फ्लैम्बे करें और फिर उस पर मैरीनेड वाला मिश्रण डाल दें
इसे 2 घंटे तक पकने दें
इस बीच टमाटरों को टुकड़ों में काटें और उन्हें एक बर्तन में छोटी प्याज़, गोल गाजर, मशरूम, जैतून, थाइम और तेजपत्ता के साथ रखें
इसे 2 घंटे तक पकाएँ और फिर यह मिश्रण मांस में डालें, और एक और घंटे तक पकने दें
कड़ाही
सौसपैन
काटने का बोर्ड
चाकू
नॉन-स्टिक पैन
रेफ्रिजरेटर में एयरटाइट कंटेनर में अधिकतम 3 दिनों तक रखें
'स्ट्राकोत्तो' शब्द मांस को लंबे समय तक पकाने से आया है, जिससे यह व्यंजन विशेष रूप से नरम और स्वादिष्ट बनता है
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 87.4 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 3.97 |
| वसा (ग्राम) | 3.71 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 1.34 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.09 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.52 |
| नमक (ग्राम) | 0.05 |

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