प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध प्रत्येक उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ में निर्दिष्ट एक पार्टनर विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। यह प्लेटफ़ॉर्म एक मेटासर्च/मार्केटप्लेस की तरह कार्य करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेन-देन का धारक बनता है।
शिपिंग सीधे विक्रेता भागीदार द्वारा संभाली जाती है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसकी लॉजिस्टिक नेटवर्क से भेजा जाता है और कूरियर को सौंपा जाता है। यह तरीका अधिक कुशल डिलिवरी की अनुमति देता है और यह सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी के पास हो जिसके पास वास्तविक उत्पाद उपलब्धता है।
प्रोडक्ट पेज पर विक्रेता या निर्माता द्वारा दिए गए डेटा यानी आधिकारिक लेबल के अनुसार सामग्री, एलर्जन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है। यदि आपकी एलर्जी या असहिष्णुता है, तो खरीदारी से पहले कृपया पेज को ध्यान से देखें और विशिष्ट शंकाओं के लिए विक्रेता से संपर्क करें।
इस प्लेटफ़ॉर्म का उद्देश्य फ़ूड सेक्शन में मेड इन इटली को महत्व देना और उसे अधिक सुलभ बनाना है। हम ई-कॉमर्स फ़ूड क्षेत्र के उन विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। प्रत्येक उत्पाद एक पहचान योग्य विक्रेता और एक पूर्ण जानकारी-शीट से जुड़ा होता है: हमारा उद्देश्य है कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ हो विश्वास के साथ खरीदना।
आपूर्ति का समय और लागत विक्रेता व गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में आपको हमेशा अद्यतन डिलीवरी अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपिंग के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार भिन्न हो सकते हैं।
क्लैम को कम से कम आधा घंटा पानी और नमक में भिगोकर रखिए।
उन्हें धोइए, छानिए, तेज़ आँच पर पैन में लहसुन और सफेद वाइन के साथ डालिए।
शराब को कुछ मिनट वाष्पित होने दीजिए, ढक्कन लगाइए जब तक सभी क्लैम पूरी तरह खुल न जाएँ (लगभग 3 मिनट)।
इस बीच, खूब उबलते पानी में, Tagliatelle ĐNICA को 3 मिनट पकाइए (नमक मत डालिए, क्लैम स्वाद देंगे)।
क्लैम छानिए, इस बात का ध्यान रखिए कि उनका छोड़ा हुआ पकाने का पानी (रस) इकट्ठा कर लें, उसे छानिए और अलग रखिए।
एक पैन में, कम आँच पर 2 बड़े चम्मच तेल में लहसुन को थोड़ा काली मिर्च के साथ भूनिए।
पकी हुई क्लैम, अल डेंटे पास्ता और पहले से छाना हुआ पानी डालिए।
कम आँच पर कुछ मिनटों के लिए सोखने दीजिए।
पिसी काली मिर्च और थाइम या अजमोद के साथ बहुत गरम परोसिए।
Italia, Basilicata
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 120.4 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 11.56 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.27 |
| वसा (ग्राम) | 3.71 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.97 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.21 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.38 |
| बिक्री | 0.16 |