
पान्ज़ानेला एक ताज़ा और तेज़ गर्मियों का व्यंजन है। इस संस्करण में भीगी हुई पुगलिया की फ्रिसेले, टमाटर, प्याज वाला ताज़ा पेकोरीनो और ट्यूना इस्तेमाल की गई है: खुली हवा में दोपहर या रात के भोजन के लिए संपूर्ण व्यंजन या ऐपेटाइज़र के रूप में उपयुक्त। इसमें पकाने की आवश्यकता नहीं है और इसे एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल, नमक और इच्छानुसार मिश्रित बीजों के साथ पूरा किया जाता है।
प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध प्रत्येक उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ में निर्दिष्ट एक पार्टनर विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। यह प्लेटफ़ॉर्म एक मेटासर्च/मार्केटप्लेस की तरह कार्य करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेन-देन का धारक बनता है।
शिपिंग सीधे विक्रेता भागीदार द्वारा संभाली जाती है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसकी लॉजिस्टिक नेटवर्क से भेजा जाता है और कूरियर को सौंपा जाता है। यह तरीका अधिक कुशल डिलिवरी की अनुमति देता है और यह सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी के पास हो जिसके पास वास्तविक उत्पाद उपलब्धता है।
प्रोडक्ट पेज पर विक्रेता या निर्माता द्वारा दिए गए डेटा यानी आधिकारिक लेबल के अनुसार सामग्री, एलर्जन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है। यदि आपकी एलर्जी या असहिष्णुता है, तो खरीदारी से पहले कृपया पेज को ध्यान से देखें और विशिष्ट शंकाओं के लिए विक्रेता से संपर्क करें।
इस प्लेटफ़ॉर्म का उद्देश्य फ़ूड सेक्शन में मेड इन इटली को महत्व देना और उसे अधिक सुलभ बनाना है। हम ई-कॉमर्स फ़ूड क्षेत्र के उन विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। प्रत्येक उत्पाद एक पहचान योग्य विक्रेता और एक पूर्ण जानकारी-शीट से जुड़ा होता है: हमारा उद्देश्य है कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ हो विश्वास के साथ खरीदना।
आपूर्ति का समय और लागत विक्रेता व गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में आपको हमेशा अद्यतन डिलीवरी अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपिंग के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार भिन्न हो सकते हैं।
पैकेट के निर्देशों के अनुसार फ्रिसेले को पानी में भिगोएँ और उन्हें बड़े टुकड़ों में तोड़ लें।
टमाटरों को धोकर टुकड़ों में काटें।
ताज़े पेकोरीनो चीज़ को क्यूब्स में काटें।
तेल में रखी ट्यूना को अच्छी तरह छान लें (यदि डिब्बाबंद ट्यूना उपयोग कर रहे हैं, तो अतिरिक्त तेल या पानी निकाल दें)।
एक कटोरे में टूटी हुई भीगी हुई फ्रिसेले, टमाटर, पेकोरीनो और ट्यूना मिलाएँ।
स्वादानुसार एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल और नमक डालें, फिर अच्छी तरह मिलाकर सामग्री को एकसार करें।
चाहें तो मिश्रित बीज डालें और परोसने से पहले ताज़ी बेसिल पत्तियों से सजाएँ।
बड़ा कटोरा
रसोई चाकू
ट्यूना छानने का उपकरण / छलनी
बिना पकाए बनी रेसिपी; गर्मियों के दिनों के लिए उपयुक्त। बिना अंडों वाली विविधता। चाहें तो हल्के संस्करण के लिए नैचुरल ट्यूना इस्तेमाल कर सकते हैं।
Italia, Sicilia