
शिटाके मशरूम के साथ भुनी हुई ज़ुकीनी: एक स्वस्थ, तेज़ और स्वादिष्ट रेसिपी, संतुलित आहार के लिए उपयुक्त। यह सरल और पौष्टिक व्यंजन ज़ुकीनी की कोमलता को शिटाके के उमामी स्वाद के साथ जोड़ता है; साइड डिश या हल्के, वेगन और ग्लूटेन-फ्री मुख्य व्यंजन के रूप में उपयुक्त।
प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध प्रत्येक उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ में निर्दिष्ट एक पार्टनर विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। यह प्लेटफ़ॉर्म एक मेटासर्च/मार्केटप्लेस की तरह कार्य करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेन-देन का धारक बनता है।
शिपिंग सीधे विक्रेता भागीदार द्वारा संभाली जाती है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसकी लॉजिस्टिक नेटवर्क से भेजा जाता है और कूरियर को सौंपा जाता है। यह तरीका अधिक कुशल डिलिवरी की अनुमति देता है और यह सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी के पास हो जिसके पास वास्तविक उत्पाद उपलब्धता है।
प्रोडक्ट पेज पर विक्रेता या निर्माता द्वारा दिए गए डेटा यानी आधिकारिक लेबल के अनुसार सामग्री, एलर्जन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है। यदि आपकी एलर्जी या असहिष्णुता है, तो खरीदारी से पहले कृपया पेज को ध्यान से देखें और विशिष्ट शंकाओं के लिए विक्रेता से संपर्क करें।
इस प्लेटफ़ॉर्म का उद्देश्य फ़ूड सेक्शन में मेड इन इटली को महत्व देना और उसे अधिक सुलभ बनाना है। हम ई-कॉमर्स फ़ूड क्षेत्र के उन विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। प्रत्येक उत्पाद एक पहचान योग्य विक्रेता और एक पूर्ण जानकारी-शीट से जुड़ा होता है: हमारा उद्देश्य है कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ हो विश्वास के साथ खरीदना।
आपूर्ति का समय और लागत विक्रेता व गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में आपको हमेशा अद्यतन डिलीवरी अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपिंग के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार भिन्न हो सकते हैं।
शिटाके मशरूम को पुनर्जलित करें: सूखे मशरूम को एक कटोरे में गरम पानी के साथ 15-20 मिनट रखें, फिर निचोड़कर पतली पट्टियों में काट लें।
ज़ुकीनी तैयार करें: धोकर पतले गोल स्लाइस या आधे चाँद आकार में काटें, अपनी पसंद के अनुसार।
एक बड़े पैन में मध्यम आँच पर तेल गरम करें और निचोड़े हुए शिटाके मशरूम डालें; कुछ मिनट तक भूनें।
पैन में ज़ुकीनी डालें, मिलाएँ और लगभग 10-12 मिनट तक बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ, जब तक वे नरम लेकिन हल्की कुरकुरी रहें।
स्वादानुसार काली मिर्च डालें और पकाने के अंत में कटा हुआ ताज़ा अजमोद भरपूर मात्रा में डालें। गरम परोसें।
बड़ा पैन
मशरूम भिगोने के लिए कटोरा
छलनी या झाग-छानने का चम्मच
चाकू और कटिंग बोर्ड
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 94.52 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4.94 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 4.41 |
| वसा (ग्राम) | 7.12 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.04 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.08 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.8 |