..क्रिसमस के लिए क्योंकि मुझे किशमिश और दालचीनी इस वर्ष के समय की याद दिलाती हैं। जब ओवन से मीठी, सुगंधित और कोमल खुशबू निकलती है, तो मैं वर्ष का सबसे जादुई माहौल में लिपट जाता हूँ! कुछ सामग्री से बने ये देसी बिस्कुट, अच्छे और पूरी तरह से शाकाहारी आहार का पालन करने वालों के लिए भी उपयुक्त हैं!
एक बर्तन में चीनी, तेल और दालचीनी मिलाएँ। दूध डालें और अच्छे से मिलाएँ। फिर 00 आटा और नारियल का आटा डालें।
गूंधें और अंत में किशमिश डालें। यदि आप इसे पसंद नहीं करते हैं तो इसे चॉकलेट चिप्स से बदल सकते हैं। एक समान आटा बनाने की कोशिश करें और अंत में एक छोटी सी मात्रा लेकर गेंदें बनाएं।
हर गेंद को बेकिंग पेपर से ढकी ट्रे पर रखें और उंगलियों से थोड़ी दबाएँ। 180 डिग्री पर लगभग 25 मिनट के लिए बेक करें.
एक पीटने का बर्तन
बेकिंग ट्रे
बिस्कुट के जार में, एयरटाइट बंद करें.. दो या तीन दिनों के लिए भी रख सकते हैं!
यदि आपको किशमिश पसंद नहीं है.. तो इसे चॉकलेट चिप्स से बदल दें!
Italy, Calabria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 290.37 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 58.64 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 27.81 |
| वसा (ग्राम) | 4.74 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.55 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.58 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.49 |
| बिक्री | 0.03 |
