प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध प्रत्येक उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ में निर्दिष्ट एक पार्टनर विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। यह प्लेटफ़ॉर्म एक मेटासर्च/मार्केटप्लेस की तरह कार्य करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेन-देन का धारक बनता है।
शिपिंग सीधे विक्रेता भागीदार द्वारा संभाली जाती है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसकी लॉजिस्टिक नेटवर्क से भेजा जाता है और कूरियर को सौंपा जाता है। यह तरीका अधिक कुशल डिलिवरी की अनुमति देता है और यह सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी के पास हो जिसके पास वास्तविक उत्पाद उपलब्धता है।
प्रोडक्ट पेज पर विक्रेता या निर्माता द्वारा दिए गए डेटा यानी आधिकारिक लेबल के अनुसार सामग्री, एलर्जन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है। यदि आपकी एलर्जी या असहिष्णुता है, तो खरीदारी से पहले कृपया पेज को ध्यान से देखें और विशिष्ट शंकाओं के लिए विक्रेता से संपर्क करें।
इस प्लेटफ़ॉर्म का उद्देश्य फ़ूड सेक्शन में मेड इन इटली को महत्व देना और उसे अधिक सुलभ बनाना है। हम ई-कॉमर्स फ़ूड क्षेत्र के उन विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। प्रत्येक उत्पाद एक पहचान योग्य विक्रेता और एक पूर्ण जानकारी-शीट से जुड़ा होता है: हमारा उद्देश्य है कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ हो विश्वास के साथ खरीदना।
आपूर्ति का समय और लागत विक्रेता व गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में आपको हमेशा अद्यतन डिलीवरी अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपिंग के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार भिन्न हो सकते हैं।
हम सबसे पहले आलू को छिलके सहित एक छोटे बर्तन में पकाना शुरू करते हैं।
जब वे पक जाएँ (कांटे से चेक करें), तो उन्हें एक कटोरे में मैश कर लेते हैं।
मैश किए हुए आलू में दूध, खमीर, छनी हुई मैदा और अंत में नमक मिलाते हैं।
मिश्रण को तब तक मिलाकर गूँधते हैं जब तक वह चिकना और एकसार न हो जाए।
क्लिंग फिल्म से ढककर आकार दोगुना होने तक खमीर उठने देते हैं (लगभग 2 घंटे)।
आटे को 4 भागों में बाँटते हैं, हाथों की मदद से गोल आकार देते हैं और फिर बेलन से बेलते हैं।
पहले से तेल लगी और अच्छी तरह गरम कड़ाही में दोनों तरफ से कुछ मिनट तक पकाते हैं।
एक कटोरे में तेल, अजमोद, कुटा हुआ लहसुन और एक चुटकी नमक डालकर मसाला तैयार करते हैं।
पकने के बाद ऊपर से यह मिश्रण ब्रश करते हैं और परोसने व आनंद लेने के लिए तैयार हैं।
इसे कमरे के तापमान पर वायुरोधी डिब्बे में 2-3 दिन तक रखें
सॉस के साथ या मांसाहारी व्यंजनों के साइड डिश के रूप में परोसने के लिए उत्तम।
Italia, Liguria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 156.11 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 33.39 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.8 |
| वसा (ग्राम) | 0.69 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.27 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.41 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.53 |
| बिक्री | 0.44 |