Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Megmossuk és karikákra vágjuk a spárgát, a csúcsokat félretéve.
A spárgakarikákat olívaolajjal serpenyőben megfőzzük, a csúcsokat a főzés vége felé adjuk hozzá. Amikor megpuhultak és megfőttek, csak a karikákat tesszük egy edénybe (a csúcsokat félretesszük), sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk néhány percig kihűlni.
Egy tálban összekeverjük a tojásokat és a Parmigiano Reggianót.
A spárgát a ricottával összeturmixoljuk, majd hozzáadjuk a tojásokat és a parmezánt, és ismét összeturmixoljuk.
Az alumínium sütőformákat kivajazzuk, és beleöntjük a masszát, a peremtől 5 mm-t szabadon hagyva. Fogunk egy magas szélű formát, és vizet öntünk bele. A sütőformákat a nagy formába helyezzük, hogy vízgőzben süljön. 160 fokon, légkeveréssel, 20/25 percig sütjük.
Kivesszük a sütőből, és néhány perc múlva a flanokat tányérra borítjuk, majd a spárgacsúcsokkal tálaljuk.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 119,48 |
| Szénhidrátok (g) | 2,14 |
| amelyből cukrok (g) | 2,14 |
| Zsír (g) | 7,67 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,23 |
| Fehérje (g) | 9,91 |
| Rostok (g) | 0,89 |
| Akció | 0,27 |
