Emporion
Cukkinis fehérjedús kenyér

Cukkinis fehérjedús kenyér

@cucinare-per-te

Egészséges, fehérjedús kenyér cukkinivel, mandulával és magvakkal, tökéletes energiadús reggelihez vagy könnyű harapnivalóhoz.

Nehézség: Medium
Főzés: 60 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Teljes kiőrlésű zabpehely100 g
  • Hámozott mandula300 g
  • Cukkini250 g
  • Tojások9 Egységek
  • Lecsöpögtetett friss ricotta450 g
  • Borkősav16 g
  • Lenmag150 g
  • Chiamag50 g
  • 10 g
  • A tetejére szánt teljes kiőrlésű zabpehelyízlés szerint
  • A tetejére szánt mákízlés szerint
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 / 6

    Turmixold össze a zabpelyhet és a mandulát, amíg porrá nem őrlődnek.

  2. LÉPÉS 2 / 6

    Add hozzá a darabokra vágott cukkinit és a többi hozzávalót.

  3. LÉPÉS 3 / 6

    Turmixold addig, amíg homogén masszát nem kapsz.

  4. LÉPÉS 4 / 6

    Öntsd a masszát egy kiolajozott formába.

  5. LÉPÉS 5 / 6

    Szórd meg a tetejét zabpehellyel és mákkal.

  6. LÉPÉS 6 / 6

    Süsd statikus sütőben 180°-on 50-60 percig, közben ellenőrizd a sütést.

Tippek

  • Turmixgép

  • Kenyérforma

  • Sütő

Általános információk

Tárolási tudnivalók

Hűtőben, légmentesen záródó edényben 3-4 napig tárold.

További információk

Teljes étkezéshez avokádóval vagy hummusszal ajánlott tálalni.

Származás

Italia, Emilia Romagna

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)246,9
Szénhidrát (g)10,43
ebből cukrok (g)1,98
Zsír (g)17,53
ebből telített zsírsavak (g)3,57
Fehérje (g)12,18
Rost (g)6,66
Só (g)0,35
  • Fehérje
    12,18g · 20%
  • Szénhidrát
    10,43g · 17%
  • Zsír
    17,53g · 64%

Gyakran ismételt kérdések