Friss és könnyű ízű tésztaétel, tökéletes azoknak, akik szeretik a mediterrán konyhát.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Tisztítsátok meg a kagylókat egy kefével, távolítsátok el a bisszust, majd kevés extra szűz olívaolajjal és a bazsalikom szárával együtt nyissátok ki őket egy lábosban.
Fejtsétek meg a kagylókat, szűrjétek le a főzőlevet, és tegyétek félre.
Egy kis lábasban forraljatok fel kevés vizet, mártsátok bele a bazsalikomleveleket egy percre, majd tegyétek őket jeges vízbe.
Csepegtessétek le, konyharuhával itassátok fel, és készítsétek el a bazsalikomemulziót úgy, hogy a leveleket kevés sóval, egy kevés kagylólével és egy csepp olajjal turmixoljátok össze.
Ugyanebbe a forrásban lévő vízbe dobjátok bele a koktélparadicsomokat is, csepegtessétek le, húzzátok le a héjukat, vágjátok darabokra, távolítsátok el a magokat, és tegyétek félre.
Főzzétek a tésztát al dentére, egy serpenyőben kevés olajon pirítsátok meg a fokhagymát, majd adjátok hozzá a paradicsomokat, és néhány perc múlva a kagylólevet.
A tésztát 3 perc után csipesszel szűrjétek le, és fejezzétek be a főzést a serpenyőben, szükség esetén még több kagylólevet adva hozzá.
Egy perccel a tűz elzárása előtt adjátok hozzá a meghámozott kagylókat és a bazsalikomemulziót.
Hűtőben, légmentesen záródó edényben legfeljebb 2 napig tárolható.
Forrón tálaljátok, és fogyasszátok egy kevés nyers extra szűz olívaolajjal még ízesebbé téve.
Italia, Veneto
| Energia (kcal) | 37,32 |
| Szénhidrátok (g) | 4,65 |
| amelyből cukrok (g) | 4,52 |
| Zsír (g) | 0,58 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,06 |
| Fehérje (g) | 2,27 |
| Rostok (g) | 2,75 |
| Akció | 0,01 |
