Egyszerű, ízgazdag desszert: ricottás és eperlekváros pite
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
Egy tálban enyhén verjük fel a tojást a cukorral, amíg az utóbbi feloldódik.
Adjuk hozzá a napraforgómag-olajat, a fél teáskanál sütőport, a mandulalisztet, és jól keverjük össze.
Végül apránként adjuk hozzá a lisztet, amíg egy tömör tésztagombócot nem kapunk.
Csomagoljuk fóliába, és tegyük hűtőbe egy órára.
Vegyük elő a tésztát, és nyújtsuk ki egy sütőpapírlapon meglehetősen vékonyra sodrófával.
Helyezzük át a linzertésztát a sütőpapírral együtt közvetlenül a piteformára, és vágjuk le a túllógó széleket.
Szurkáljuk meg a felületét villával.
Kenjük el a felületen a ricottát, és jól simítsuk el.
Ezután öntsük rá az eperlekvárt is, és ezt is simítsuk el.
A maradék tésztát is nyújtsuk ki sodrófával, és szaggassunk ki belőle tetszőleges formákat.
Díszítsük a tésztát a formákkal, és süssük kb. 180°-on 50 percig.
Hagyjuk kihűlni, majd a sütőpapír segítségével közvetlenül áthelyezhetjük a süteményt egy tányérra.
Pohár
Mérleg
Tál
Teáskanál
Evőkanál
Villa
Sodrófa
Frissentartó fólia
Pyrex 3 l-es üvegtál, fehér
Szaggatók
Piteforma
Hűtőben legfeljebb három napig.
Én húsvéti időszakra készítettem el a receptet, a pite tetejét húsvéti formákkal díszítve, de elkészíthető egyszerűen a klasszikus csíkokkal vagy bármilyen díszítéssel, amit a legjobban szerettek. Könnyű, gyors édesség, tele ellenállhatatlan édességgel és ízzel.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 265,91 |
| Szénhidrát (g) | 46,56 |
| ebből cukrok (g) | 30,1 |
| Zsír (g) | 6,53 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 2,08 |
| Fehérje (g) | 6,68 |
| Rost (g) | 1,59 |
| Só (g) | 0,06 |
