Finom kekszek, amelyeket ízlés szerint ízesíthetsz. Én őrölt gyömbért használtam, de a vanília, a fahéj stb. is jó választás. Étcsokoládéval díszítettem őket, de használhatsz színes szórócukrot, cukor- vagy mogyoródarabkákat stb.
A videóban láthatod, hogy Bimby-t használok. Mindenesetre leírom a kézi dagasztás lépéseit is. Egy tálban dolgozzuk el a darabokra vágott vajat a cukorral és a gyömbérrel, amíg krémes állagot nem kapunk.
Adjunk hozzá a tojást, és keverjük, amíg fel nem veszi. Adjuk hozzá a lisztet és a tejszínt. Dagasztjuk sima, egynemű tésztává.
Csomagoljuk a tésztát fóliába, és hagyjuk legalább 30 percig a hűtőben pihenni.
Nyújtsuk ki a linzertésztát körülbelül 1 centiméter vastagságúra, és szaggassuk ki a kekszeket a formákkal. Helyezzük őket sütőpapírral bélelt tepsire.
Előmelegített, 180 fokos légkeverés nélküli sütőben süssük 15 percig. Hagyjuk kihűlni.
Olvasszuk fel az étcsokoládét (nekem elektromos olvasztóm van, de vízgőz felett is elég megolvasztani), majd mártsuk meg a kekszeket ízlés szerint. Hagyjuk kihűlni sütőpapíron, és fogyasszuk reggelire vagy uzsonnára.
Napokig ropogósak maradnak jól záródó fémdobozban vagy üvegedényben.
Italia
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
| Energia (kcal) | 367,05 |
| Szénhidrátok (g) | 53,54 |
| amelyből cukrok (g) | 18,39 |
| Zsír (g) | 15,19 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 8,56 |
| Fehérje (g) | 6,88 |
| Rostok (g) | 1,13 |
| Akció | 0,01 |
