
Amerikai homár
Az amerikai homár egy finom előétel homárból, az amerikai kulináris hagyomány szerint elkészítve. Vajjal, tojással, brandyvel, főzőtejszínnel, Marsala borral, kakukkfűvel, petrezselyemmel, sárgarépával, borecettel, sóval, borssal, paprikával és toastkenyérrel gazdagítják.
Hozzávalók
- Homárízlés szerint
- Vaj

40 g40 g - Tojásízlés szerint

- Brandy
1 Sörétes üveg1 Sörétes üveg - Főzőtejszín
1 Csésze1 Csésze - Marsala bor
1 Sörétes üveg1 Sörétes üveg - Kakukkfűízlés szerint

- Petrezselyemízlés szerint
- Sárgarépaízlés szerint

- Borecetízlés szerint

- Sóízlés szerint

- Borsízlés szerint
- Paprikaízlés szerint

- Toastkenyérízlés szerint
Megvásárolható termékek

Armonia naturale természetes harmónia keksz (cukor, élesztő, tojás és vaj nélkül) – Bio
1 termék1 termék Ft 1941,31
Senatore Cappelli édesköményes taralli extra szűz olívaolajjal és természetes kovásszal (tej- és tojásmentes) – Bio
1 termék1 termék Ft 1617,76
Félfriss kakukkfű 18 g
1 termék1 termék Ft 1548,61
Bio tönkölybúzás-répás keksz lenmaggal 200 g
1 termék1 termék Ft 3180,92
Weinessig Vörösbor-ecet Alto Adige 500 ml
1 termék1 termék Ft 3603,11
Finom szemű étkezési tengeri só az Atlanti-óceánból, 1 kg – Fior di Loto
1 termék1 termék Ft 1710,21
Narancssárga, csepp alakú ostya, paprika ízű - 60 darab
1 termék1 termék Ft 9462,70
Piros tapadásmentes serpenyő, 1965 Vintage Quarzo Nero
Ft 18 124,71
Előkészítés
- LÉPÉS 1 / 4
Forraljuk a homárt vízben ecettel, sóval, borssal és aromás fűszernövényekkel.
- LÉPÉS 2 / 4
Hagyjuk kihűlni, majd vegyük ki a húst a páncélból, daraboljuk fel, és tegyük egy edénybe a vajjal.
- LÉPÉS 3 / 4
Ezután sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a paprikát és a marsalát; öntsük hozzá a brandyt, majd gyújtsuk meg.
- LÉPÉS 4 / 4
Végül adjuk hozzá a tejszínt és a felvert tojást, majd főzzük 10 percig; tálaljuk a homárt a saját szaftjával, és kínáljuk az előzőleg megpirított toastkenyérből készült krutonnal.
Tippek
Homár felnyitásához való vágóeszköz
Serpenyő
Általános információk
Tárolási tudnivalók
Hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig tárolandó
További információk
Az amerikai kulináris hagyomány jellegzetes étele
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
| Energia (kcal) | 270,54 |
| Szénhidrát (g) | 5,32 |
| ebből cukrok (g) | 5,32 |
| Zsír (g) | 23,82 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 13,88 |
| Fehérje (g) | 2,1 |
| Só (g) | 0,02 |
- Fehérje2,1g · 3%
- Szénhidrát5,32g · 9%
- Zsír23,82g · 88%
Gyakran ismételt kérdések
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
