A párolt articsóka és burgonya a mediterrán konyha egyik finom körete. Ez az egyszerű és ízletes étel rövid idő alatt elkészíthető, és remekül illik különféle főételekhez. Az articsóka egyedi ízt és puha állagot ad, míg a burgonya krémes, laktató jelleget kölcsönöz. A fokhagyma, a petrezselyem, az extra szűz olívaolaj és a citrom hozzáadása tovább gazdagítja az ízeket, és kiegyensúlyozott, finom fogást eredményez.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Tisztítsuk meg az articsókákat: távolítsuk el a külső, keményebb leveleket, a tüskés részt, és szükség esetén a belső szálas részt
Formázzuk meg őket gondosan, és amint elkészülnek, tegyük őket egy citromlével savanyított vízzel teli tálba, hogy ne barnuljanak meg
Hámozzuk meg a burgonyákat, mossuk meg őket, és vágjuk nagyobb darabokra
Készítsünk aprított keveréket a fokhagymából, miután eltávolítottuk az esetleges csírát, és a petrezselyemlevelekből
Öntsük az olajat egy lábasba, melegítsük fel az előkészített aprított keverékkel együtt, és amikor elkezd pirulni, adjuk hozzá a jól lecsöpögtetett articsókákat is
Hagyjuk megpirulni, majd adjuk hozzá a burgonyát
Keverjük össze, jól sózzuk meg ízlés szerint
Vágódeszka
Kés
Serpenyő
A maradékot hűtőben legfeljebb 2 napig tárold.
A párolt articsóka és burgonya a mediterrán konyha klasszikus körete.
Italia
| Energia (kcal) | 37,5 |
| Szénhidrátok (g) | 4,2 |
| amelyből cukrok (g) | 4,2 |
| Zsír (g) | 0,6 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,11 |
| Fehérje (g) | 2,3 |
| Rostok (g) | 3,65 |
| Akció | 0,01 |
